La Mère Poulard - La Mère Poulard

tento článek lze rozšířit o text přeložený z odpovídající článek francouzsky. (Leden 2015) Kliknutím na [zobrazit] zobrazíte důležité pokyny k překladu. Pohled strojově přeložená verze francouzského článku. Strojový překlad jako DeepL nebo Google Překladač je užitečným výchozím bodem pro překlady, ale překladatelé musí podle potřeby revidovat chyby a potvrdit, že překlad je přesný, spíše než jednoduše kopírovat strojově přeložený text do anglické Wikipedie. Nepřekládejte text, který se jeví jako nespolehlivý nebo nekvalitní. Pokud je to možné, ověřte text pomocí odkazů uvedených v cizojazyčném článku. Vy musí poskytnout přisuzování autorských práv v upravit souhrn doprovázející váš překlad poskytnutím mezijazykový odkaz ke zdroji vašeho překladu. Souhrn úprav atribuce modelu Obsah této úpravy je přeložen z existujícího článku francouzské Wikipedie na [[: fr: Mère Poulard]]; viz jeho historii pro atribuci. Měli byste také přidat šablonu {{Přeloženo | fr | Mère Poulard}} do diskusní stránka. Další pokyny najdete v části Wikipedia: Překlad.

Znamení La Mère Poulard

La Mère Poulard je restaurace a hotel Mont Saint-Michel.^[1] Restaurace pochází z roku 1879 a je známá zdí autogramů od více než století slavných strávníků Ernest Hemingway a Yves Saint Laurent.

Dějiny

Tuto restauraci založil Anne "Annette" Boutiaut (1851-1931), který se oženil s Victorem Poulardem dne 14. ledna 1873 a založil Hostellerie de la Tête d'Or, přičemž zjistil, že zákazníci rychle a rychle odlivu přicházejí a dávají jim nápad vařit obří omelety v dřevěném krbu zůstanou.^[2]

Proto se restaurace proslavila svou specialitou, Omelette de la mère Poulard, obr vaječná omeleta několik palců tlustý, vyrobený v ručně tepaných měděných miskách a vařený na otevřeném ohni.^[3] Omelety připomínají a suflé více než tradiční omeleta. V létě 2009 je nejlevnější omeleta v nabídce restaurace 18 EUR za 100 gramů (minimální porce je 250 gramů, tedy 45 EUR za pokrm). V červnu 2012 však již cena stoupla na 25 EUR za 100 gramů a minimální porce byla 300 gramů, což mělo za následek „základní“ omeletu za 75 EUR, podávanou s polovinou grilovaného humra a lanýžovými bramborami.

Reference

externí odkazy

• Webové stránky restaurace La Mère Poulard
• La Mère Poulard (ve francouzštině), kniha z roku 1931 E. Couillarda, kněze Mont St-Michel

Souřadnice: 48 ° 38'06 ″ severní šířky 1 ° 30'40 ″ Z / 48,6350 ° N 1,5111 ° W / 48.6350; -1.5111