Medianoche - Medianoche
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (únor 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 Plátky medianoche s hlávkovým salátem | |
| Alternativní názvy | Kubánský sendvič |
|---|---|
| Typ | Sendvič |
| Místo původu | Kuba |
| Hlavní přísady | Vaječný chléb, pečeně vepřové, šunka, hořčice, švýcarský sýr, a sladké okurky |
Medianoche (výrazný[meðjaˈnotʃe]; "půlnoc" v španělština ) je typ sendvič který vznikl v Kuba. Slouží v mnoha kubánských komunitách ve Spojených státech. Je pojmenován kvůli popularitě sendviče jako základny podávané v nočních klubech v Havaně kolem nebo po půlnoci.
A medianoche sestává z pečeně vepřové, šunka, hořčice, švýcarský sýr, a sladké okurky. Je to blízký bratranec Kubánský sendvič, přičemž hlavní rozdíl spočívá v tom, že a medianoche je vyroben na měkkém, sladkém vaječném těstovém chlebu podobném Challah spíše než na křupavější Kubánský chléb. Stejně jako kubánský sendvič, i medianoche se obvykle před jídlem ohřívá v tisku.[1]
v Jeff Lindsay je Dexter románů, Dexter pojmenoval medianoche jako své oblíbené jídlo.
Viz také
Reference
Kategorie: Sendviče
Potravinový portál | Tento Kubánská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |