Fischbrötchen - Fischbrötchen - Wikipedia

Fischbrötchen
Fischbroetchen 01 (fcm) .jpg
Fischbrötchen s slaneček
TypSendvič
Místo původuNěmecko
Hlavní přísadyChléb, Ryba, cibule; někdy remoulade a kyselé okurky

A Fischbrötchen (O tomto zvukuposlouchat (Pomoc ·informace )) (pl. "Fischbrötchen", lit. rybí buchta) je sendvič vyrobeno s Ryba a další složky, například čerstvá bílá nebo sušená cibule, kyselé okurky, remoulade, krémová křenová omáčka, kečup nebo koktejlová omáčka. Běžně se jí Severní Německo, vzhledem k blízkosti regionu k Severní moře a Baltské moře.

Běžný přípravek se vyrábí s sleď Bismarck nebo soused sleď. Používají se jiné odrůdy Brathering, rohlíky, Evropský šprot, losos kouřil Atlantická makrela, smažené Treska obecná a další odrůdy ryb (např. rybí hamburgery ). Krevety někdy se používají, stejně jako různé jiné druhy potravinových ryb. Fischbrötchen jsou běžně podávány v Fast Food stojany nebo vytáhnout restaurace.

The Hannoverský veletrh byl původně hovorově známý jako „Fischbrötchen spravedlivé "díky tomu, že tam byly housky podávané jako občerstvení.[1]

Galerie

  • Fischbrötchen

  • Různé Fischbrötchen, včetně s Rollmopy

  • Sbírka sendvičů z mořských plodů

  • A Fischbrötchen vyrobeno s slaneček a cibule

Viz také

Reference

  1. ^ Am Anfang war das Fischbrötchen: Die Welt, 4. dubna 2005 (v němčině)

externí odkazy