Wurstbrot - Wurstbrot

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Wurstbrot"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Březen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Wurstbrot

Wurstbrot a Wurstbrötchen s Lyonerwurst (Boloňská klobása )
Typ	Sendvič
Místo původu	Německo
Hlavní přísady	Chléb, uzeniny nebo klobása
Kuchařka: Wurstbrot

Leberkäswecken

A Wurstbrot je plátek chléb natřete plátky oběd maso nebo klobása. Kromě toho může být chléb máslem ochutnat. Je to velmi jednoduché a typické Němec Typ sendvič, obvykle domácí, konzumované za studena a oblíbené jako svačina, balíček s obědem stejně jako pro snídaně nebo večeře.

Pokud je klobása položena a Houska, to se nazývá Wurstbrötchen v severní, Wurstsemmel v jižním Německu. Běžně se prodává v pekárnách, v řeznictví nebo v obchodech s občerstvením a někdy je zdobeno nakrájenými okurkami, salátem, rajčaty nebo Tatarská omáčka.

Velmi podobné přísady, ale se silným plátkem jemně mleté ​​pečené klobásy Leberkäse je vyvolána role Leberkäsbrötchen, Leberkäswecken nebo Leberkässemmel. Obvykle se podává teplé a prodává se v obchodech s občerstvením, v řeznictví a často na veřejných veletrzích. Hořčice nebo kečup mohou být přidány podle chuti, zatímco máslo je obvykle vynecháno.

Viz také

• Seznam sendvičů
•  Potravinový portál