Špagetový sendvič - Spaghetti sandwich

Špagetový sendvič
Špagety sendvič.jpg
Detailní pohled na špagetový sendvič

The špagetový sendvič nebo špagety jaffle v Austrálii je a sendvič připravené pomocí vařeného špagety, omáčka a chléb jako primární ingredience. Prodává se v některých podzemních koncesních oblastech poblíž stanic metra v japonském Tokiu a byl dodán v Cílové pole baseballový park v Minneapolis, Minnesota, USA a v některých amerických restauracích.[1]

Příprava

K přípravě sendviče se používají vařené špagety s omáčkou a chlebem.[2][3] Někdy se připravuje pomocí zbytek špagety,[2][3][4] a špagety mohou být nasekané[5] nebo ponechány celé. Máslo nebo margarín se někdy používá jako přísada natřená na chléb.[2][3] A Houska, plátky chleba a česnekový chléb lze použít k přípravě sendviče.[4][5][6] Mezi další přísady použité při jeho přípravě patří sýry, jako je strouhaný parmezán, a koření, jako je česnekový prášek a oregano.[2] Může být podáván studený nebo horký a může být vařen pomocí a sendvičovač.[2]

Podle země

Japonsko

Připravené špagetové sendviče

Špagetový sendvič je jídlo japonská kuchyně.[7] V Tokiu se sendvič připravuje pomocí masové omáčky, nakrájené francouzské rohlíku nebo bílého chleba a byl popsán jako „tokijská novinka“.[8] Některé podzemní koncesní oblasti poblíž stanic metra v Tokiu prodávají špagetový sendvič a bylo to popsáno jako „šikovné občerstvení pro dojíždějící“.[8] The jakisoba sendvič je podobný nudlový sendvič, který je běžnější v koncesních oblastech poblíž stanic metra v Tokiu.[8]

Spojené státy

The Cílové pole baseballový park v Minneapolisu v Minnesotě zahrnoval na své koncesní jízdné v roce 2013 špagetový sendvič s názvem Spaghetti Pie Panino.[1] Byl připraven s použitím vařených špaget, těstovinové omáčky, masových kuliček a mozzarelly.[1]

Variace vaření, která se používá v restauraci v Long Island City v Queensu v New Yorku zahrnuje použití mytí vajec natřít směs omáčky, těstovin a sýra a poté ji upečet do a patty používat bliny pánev.[5] Patty má uvnitř vlhkou strukturu a křupavý exteriér.[5]

  • Špagetový sendvič

Viz také

Reference

  1. ^ A b C Anderson, Jake (28. března 2013). „Kozí burger, špagetový sendvič mezi novými cílovými polními potravinami“. Partnerská města. Archivovány od originál 24. června 2016. Citováno 27. května 2016.
  2. ^ A b C d E Paré, Jean (2001). Vaření zařízení. Společnost se blíží. Company's Coming Publishing, Limited. p. 115. ISBN  978-1-895455-90-8. Citováno 27. května 2016.
  3. ^ A b C Lopez, K.M. (2014). Busy Parents: Recipe Book. Booktango. p. pt17. ISBN  978-1-4689-5292-6. Citováno 27. května 2016.
  4. ^ A b Madison, D. (2011). Co jíme, když jíme sami: Příběhy a 100 receptů. ReadHowYouWant.com, Limited. p. pt47–49. ISBN  978-1-4596-2057-5. Citováno 27. května 2016.
  5. ^ A b C d Prisco, Joanna (30. ledna 2015). „Přejděte přes hamburger Ramen! Ve městě je sendvič se špagetami.“. New York Post. Citováno 27. května 2016.
  6. ^ „Hle, sendvič se špagety, zpět v nabídce u M. Wellse“. Gothamista. 28. ledna 2015. Archivovány od originál 23. prosince 2015. Citováno 27. května 2016.
  7. ^ Condon, J. C. (1981). Jednoduché potěšení z Japonska. Shufunotomo Co. str. 8, 107. ISBN  9784079738439. Citováno 27. května 2016.
  8. ^ A b C Gold, J. (2000). Counter Intelligence: Where to Eat in the Real Los Angeles. Svatomartinský tisk. p. 278. ISBN  978-0-312-27634-8. Citováno 27. května 2016.

externí odkazy