Electrolux Ankarsrum Assistent - Electrolux Ankarsrum Assistent

Originál, na kterém byl tento článek založen, je k vidění na sv: Electrolux Assistent ve švédské Wikipedii.
Model Electrolux Assistant ze 40. let 20. století vystavoval v Technologickém muzeu ve Stockholmu.
A C. Model z padesátých let k vidění na Národní muzeum, Stockholm, Švédsko.

Asistent je domácí kuchyňský spotřebič, představený Electrolux v roce 1940.

Charakteristickým rysem tohoto mixér je to, že točí misku a její obsah, ne míchací pádlo. Výsledkem je více točivý moment a méně hluku. Miska je poháněna elektromotorem a šnekové kolo zespodu. Výkon motoru se časem zvýšil z 250Ž[1] přes 400 W, 450 W, 650 W, 800 W a nyní 1500 W.[2] Původní stroje měly jednoduchý přepínač jedné rychlosti; moderní stroje mají jak proměnnou rychlost, tak časovač.

Dějiny

Aktuální model (Asistent originálu). Všimněte si tmavého výčnělku vpravo vzadu; to je kde nějaký je připojeno příslušenství (hlavně mixér).

Byl navržen uživatelem Alvar Lenning[3] a stal se bestsellerem společnosti Electrolux.[4] Do roku 1962 byl asistent vyráběn v Lilla Essingen ve Stockholmu, kdy byla poté přesunuta výrobní linka Motala. Od roku 1969 se Assistent vyrábí v Ankarsrum když Electrolux získal metalurgickou firmu Ankarsrums bruk a přesunul tam výrobní linku z Motaly. Původně vyrobené v krémové barvě,[5] dnes se prodává v několika různých barvách.[1][6] Electrolux následně prodal řadu přístrojů Assistent investiční společnosti Pohon AB v roce 2001 a v roce 2009 nyní přejmenovaná Ankarsrum Industries AB převzala všechna práva na výrobu, prodej a prodej Asistenta.[5]

Příslušenství

K dispozici je řada dalšího příslušenství, z nichž většina je typickým příslušenstvím pro velký mixér.[7] Většina přídavných zařízení je poháněna hlavním hnacím hřídelem používaným k pohonu mísy, avšak některá - například mlýnek na maso nebo válec na těstoviny - vyžadují, aby byl stroj nakloněn na bok.[8]Dostupné přílohy jsou:

  • Mlýnek na maso
  • Struhadlo na zeleninu
  • Lis na citrusy
  • Váleček na těstoviny
  • Mlýn na kávu a obilí
  • Dvojitý šlehač pro lehčí dortové směsi.

Mlýnek na maso má také mnoho dalších přídavných zařízení, jako je klobásový roh, sítko nebo mlýnek na ořechy.

Jedním z nich je neobvyklá příloha, kterou upřednostňuje švédský trh

  • Vločkový mlýn
Toto vaří zrna, jako je oves a pohanka, aby se připravilo müsli.

Jeden nástavec, mixér, používá v zadní části stroje samostatný hnací hřídel s vyššími otáčkami za minutu.

Příklad použitého háčku na chleba v ročníku přibližně od poloviny do konce 90. let.

Ve Spojených státech a Kanadě byl asistent od roku 1990 distribuován s připojitelnou škrabkou, válečkem a hákem na těsto v každé krabici. Existují určité neshody ohledně toho, zda je hák na těsto potřebný či nikoli (na rozdíl od škrabky a válce).

Reference

  1. ^ A b "Dějiny". Asistent. Archivovány od originál dne 22.06.2015. Citováno 2014-12-13.
  2. ^ http://www.purecookshop.co.uk/Assistent-Original-Food-Mixer-Matte-Black
  3. ^ USA D126657, Alvar Lenning „Design for a food mixer“, vydaný 1941, přidělen AB AB Electrolux  Patenty Google
  4. ^ http://group.electrolux.com/en/growth-and-industrial-design-688/
  5. ^ A b Dunne, Linnea (červenec 2016). „Švédský retro design pro všechny vaše kuchyňské potřeby“ (90). Scan Magazine. Citováno 25. prosince 2017.
  6. ^ „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 2010-07-20. Citováno 2014-12-13.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  7. ^ „Pomocné příslušenství“. purecookshop.co.uk. PureCookshop.
  8. ^ „Příručka asistenta mlýnu“ (PDF). assistent-original.se/en/produkt/meat-mincer. Ankarsrum. Citováno 20. října 2015.

externí odkazy