Florentská sušenka - Florentine biscuit - Wikipedia

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Florentský suchar“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Říjen 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Florentská sušenka

Florentské sušenky
Alternativní názvy	Florentský
Typ	Šušenka
Region nebo stát	pravděpodobně Francie
Hlavní přísady	ořechy, kandovaný třešně, cukr, máslo, Miláček, hořká čokoláda
Kuchařka: florentský sušenka   Média: florentský sušenka

A Florentská sušenka (nebo jednoduše a Florentský) je sladký pečivo ořechů a ovoce.

Florenťané jsou vyrobeni z ořechy (obvykle lískové ořechy a mandle) a kandovaný třešně smíchaný s cukr roztaveny společně s máslo a Miláček, vařené v troubě. Na dně jsou často potaženy čokoláda, který je tradičně zabodován do vlnového vzoru s hroty vidličky na ozdobu. Jiné typy kandované ovoce jsou také používány. Obvykle neobsahují ani mouku, ani vejce.^[1]

Reference