Mukhwas - Mukhwas

Mukhwas
Místo původu	Indie
Hlavní přísady	semena a ořechy, éterické oleje (máta peprná )
	Kuchařka: Mukhwas; Média: Mukhwas;

Semena fenyklu potažená cukrem

Mukhwas je barevný indický svačinka po jídle nebo zažívací pomůcka široce používaná jako osvěžovač úst, zejména po jídle.^[1] Může být často vyroben z různých semen a ořechů fenykl, anýz, kokosový ořech, koriandr, a sezam. Jsou sladké chuti a vysoce aromatické díky přidaný cukr a přidání různých éterické oleje, počítaje v to máta peprná olej. Semena mohou být slaná nebo sladká - obalená cukrem a jasně zbarvená.^[2]

Slovo je sloučením mukh což znamená ústa a vas což znamená vůně.

Viz také

Muisjes

Reference

^ http://www.avclub.com/article/why-are-candy-coated-fennel-seeds-served-indian-re-243727
^ Pursell, JJ (2015). Bylinkový lékárník: 100 léčivých bylin a jak je používat. Portland: Lis na dřevo. str. 36. ISBN 9781604696622. Citováno 20. června 2016.

Tento Indická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] ttp://www.avclub.com/article/why-are-candy-coated-fennel-seeds-served-indian-re-243727

[Pursell2016-2] Pursell, JJ (2015). Bylinkový lékárník: 100 léčivých bylin a jak je používat. Portland: Lis na dřevo. str. 36. ISBN 9781604696622. Citováno 20. června 2016.

[1]

[2]