Basler Läckerli - Basler Läckerli

Basler Läckerli
Basler Läckerli 01.jpeg
Alternativní názvyLeckerli, Läggerli
TypŠušenka
Místo původuŠvýcarsko
Region nebo státBasilej
Hlavní přísadyMiláček, lískové oříšky, mandle, kandovaná kůra, Kirsch
Jakobův Basler Leckerly, založený v roce 1753.

The Basler Läckerli (taky Leckerli nebo Läggerli, lecker což znamená "chutné" v Němec a -li být zdrobnělina přípona) je tradiční tvrdý koření šušenka pocházející z Basilej, Švýcarsko. Je to vyrobeno Z Miláček, lískové oříšky, mandle, kandovaná kůra, a Kirsch. Ploché upečené těsto se ještě horké nakrájí na obdélníkové kousky. Poté se přelije cukrovou polevou.

Basler Läckerli byly původně vytvořeny místními obchodníky s kořením před více než 700 lety a jsou k dispozici po celý rok.[1]

Viz také

Reference

  1. ^ Annika Mengisen (8. prosince 2006). „Prázdninové nakupování, švýcarský styl“. Ulice. Archivovány od originál dne 13. 4. 2009. Citováno 2009-02-12.

externí odkazy