Nocciolini di Canzo - Nocciolini di Canzo
 | |
| Alternativní názvy | Nisciolitt da Cânz |
|---|---|
| Typ | Cookie |
| Místo původu | Itálie |
| Region nebo stát | Canzo (Lombardie ) |
| Hlavní přísady | lískové oříšky, čerstvé Bílek, cukr |
Nocciolini di Canzo (Italština:[nottʃoˈliːni di antskantso]; Lombard: Nisciolitt da Canz [niʃuˈli‿dːa ˈkãːts]) jsou sladké drobivé malé sušenky z Canzo, na severu Itálie.[1] Jsou uznávány jako PAT z Lombardie podle Italské ministerstvo zemědělské, potravinářské a lesnické politiky.[2]
Souvislosti a příprava
Canzo je město v hornatých oblastech Lombardie region, který láká turisty svými hory, jezero, veletrhy, Dějiny, a také na slavnosti související s Svatý Mir, rodák z tohoto města. Celé okolí Canzo mít hlavně opadavý vegetace a líska je nejběžnějším druhem stromu.
Aby uspokojili požadavky turistů, cukráři z Canzo vytvořil Nocciolini di Canzo vyrobený z lískové mouky (místní lískové oříšky a cukr ) a Bílek. Vzhled tohoto sladkého je malá polokoule. Obvykle se jedí jako občerstvení, ale vzhledem ke své malé velikosti mohou být také použity jako dekorace dortu.
Viz také
Reference
- ^ Na oficiálních stránkách regionu Lombardie
- ^ Vidět Gazzetta Ufficiale n. 168, 22. července 2015. Na stránkách ministerstva (str. 46; zadáno 31. července 2015).