Klobásník - Klobásník
![]() | tento článek může obsahovat nevhodné vlastní reference k projektu Wikipedia nebo k sobě samému.Květen 2020) ( |
![]() Přidán tradiční klobásník klobásník se sýrem | |
Typ | Pečivo |
---|---|
Místo původu | Spojené státy |
Region nebo stát | Texas |
A klobasnek (česky klobásník /ˌkloʊˈb…snɪk/, množné číslo klobásníky) je hlavně Američan čeština slané prstové jídlo.[1] Klobasneks mají podobný styl jako prasata v dece nebo klobásové rohlíky, ale maso je zabaleno do kolacheového těsta.[2][3] Na rozdíl od kolaches, kteří do Spojených států přišli s českými přistěhovalci, klobasneky nejprve vyráběli Češi, kteří se usadili v Texasu.[4]
Formulář "klobasnek" je anglickým ztvárněním čeština slovo klobásník (nářeční, „klobásová rolka“). České pečivo se podává jako velikonoční zacházet na jihu Moravské Slezsko regionu a je naplněn klobása nebo sekanou z masa.[Citace je zapotřebí ]
Tradičně jsou klobásky plněny pouze klobásou, ale protože jejich popularita v USA vzrostla Spojené státy, vedle klobásy nebo místo ní se používají další přísady, jako je šunka, vejce, sýr a paprika. Klobouk je často považován za variantu kolach; české kolache však mají polevy, ne výplně Buchteln.
Viz také
- Klobása
- Česká zastávka a Malá česká pekárna
- Seznam párků v rohlíku
- Seznam pečiva
- Seznam klobásových pokrmů
Reference
- ^ Koenig, Josie a John Ward, trans. Domaci Kucharstvi: The Art of Home Cooking. Schulenburg, TX: Sv. Rada katolické církve Cyrila a Metoděje, 1997. Tisk.
- ^ Houston Press - Kolache Crawl: Klobasneks
- ^ Memphis Flyer - Kolaches na Donald's Donuts
- ^ Siegal, Jeff (leden 2014). „Kolachova stezka“. Texas Co-op Power: 11.
![]() | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |