Corunda - Corunda - Wikipedia
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Července 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Tamal |
|---|---|
| Místo původu | Mexiko |
| Region nebo stát | Michoacán |
Corunda je Mexické Typ tamales, ale zabalené do dlouhého zeleného listu rostlin kukuřice a složené, takže trojúhelníkový tvar nebo sférický tvar. Obvykle jsou dušená do zlatova a konzumovány se smetanou a červenou salsou. Na rozdíl od vašich typických tamales nemají vždy výplň. Obvykle se vyrábějí z kukuřičné mouky, soli, sádla a vody. Některé korundy jsou uvnitř vyplněny salsou. Běžně se prodává ve skupinách po 12.
Je to běžné jídlo ve státě Michoacán.[1]
Viz také
- Seznam mexických jídel
- Seznam dušených jídel
potravinový portál
potravinový portálReference
- ^ Esparza, Bill (7. dubna 2015). „Essential T: Mole Casero con Corundas at Restaurante Las Michoacanas“. Los Angeles. Citováno 7. července 2015.
| Polévky a dušená masa | 
 | |
|---|---|---|
| Rýžová jídla | ||
| Vaječné pokrmy |
| |
| Zeleninový nádobí | ||
| Drůbeží pokrmy | ||
| Vepřová jídla | ||
| Hovězí pokrmy | ||
| Plody moře nádobí | ||
| jiný bílkovinová jídla | ||
| Sýrové pokrmy | ||
| Antojitos z kukuřičné těsto | ||
| Antojitos z pšeničné těsto | ||
| Omáčky a koření |
| |
| Dezerty a sladkosti | ||
| Saláty | ||
| Chleby | ||
| Nápoje | ||
| Varianty | ||
| související témata | ||
Potravinový portál
Portál v Mexiku
Kategorie
WikiProject | Tento Mexická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |