Scovardă - Scovardă
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Listopad 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Typ | Pečivo |
---|---|
Místo původu | Rumunsko |
Region nebo stát | Sedmihradsko |
Hlavní přísady | Těsto, sýr |
Scovardă[1] je druh plněného pečiva podobný empanadas populární v Rumunsko, hlavně Sedmihradsko. Obvykle se na ně odkazuje množné číslo „scoverzi“.
Příprava
Těsto je přeloženo kolem náplně, která obvykle sestává z různých druhů sýrů, včetně urdă. Kopr lze také přidat do sýrové náplně.
- Varianty:
- ovocný konzerv plnicí
- žádná výplň a výsledné scoverzi jsou pokryty práškový cukr, připomínající palačinky.
Vaří je pánev v slunečnicový olej.
Viz také
Reference
- ^ "Scovardă". www.dexonline.ro (v rumunštině).
![]() | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |