Chahuis - Chahuis

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Červenec 2015) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Chahuis a Gusanos de Maguey prodávané na trhu Tula, Hidalgo, Mexiko

Chahuis nebo xamoes jsou běžná jména daná v Mexiku různým jedlým broukům v pořadí hmyzu Hemiptera.

The chahuis hmyz živí se druhy Mesquite strom.

Obzvláště ceněné jsou larvy následujících rodin: Cerambycidae, Scarabaeidae, Melolonthidae a Passalidae.

Rozdělení

Existuje 88 druhů Coleoptera, především jejich larev, které se v Mexiku konzumují jako Escarabajos potraviny. Nacházejí se v mexických státech a jsou jejich součástí:

• Hidalgo
• Tabasco
• Guerrero
• Veracruz
• Mexiko
• Oaxaca
• Puebla
• Distrito Federal
• Nayarit
• Chiapas
• Michoacán

Příprava

Chahuis musí být dobře opečený, jinak mají hořkou chuť.

Viz také

• Escamol — jedlé larvy mravenců v Mexiku.
• Entomophagy — lidská spotřeba hmyzu jako potravy.

Reference

Tento Mexická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

Tento brouk související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.