Bánh bao - Bánh bao

Bánh bao

Banh bao se rozřezal na polovinu a zobrazil jeho obsah.
Místo původu	Vietnam
Region nebo stát	Jihovýchodní Asie
Hlavní přísady	Mleté vepřové maso nebo kuře, Čínská klobása, část vajíčka natvrdo, cibule, houby
Média: Bánh bao

Bánh bao (doslovně "buchta") je vietnamština buchta na základě Kantonský da bao (大 包, doslovně „velký drdol“) přivezl do Vietnamu Kantonský přistěhovalci. Je to koule ve tvaru koule obsahující vepřové nebo kuře maso, cibule, vejce, houby a zelenina, v Vietnamská kuchyně. Často to má Čínská klobása a část a vejce natvrdo uvnitř. Bánh bao jsou obecně větší než baozi, a jsou naplněny slanými náplněmi, nejběžnější je kořeněná mletá vepřové a křepelčí vejce. Existuje také vegetariánská verze bánh bao.^[1]

Viz také

• Baozi
• Seznam bucht
• Seznam dušených jídel
• Seznam plněných jídel
•  Potravinový portál

Reference

Tento článek o Vietnamská kuchyně je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.