Chapalele - Chapalele

Chapalele
Chapaleles crudos.jpg
Nevařené kaple
TypKnedlík
Místo původuChile
Hlavní přísadyBrambory, pšeničná mouka

A chapalele je chilský knedlík z vařeného brambory a pšeničná mouka.[1] Obzvláště se vyskytují mezi kuchyně Chiloé.

Reference

  1. ^ Philpott, D. (2016). Svět vína a jídla: Průvodce odrůdami, chutěmi, historií a párováním. Vydavatelé Rowman & Littlefield. str. 420. ISBN  978-1-4422-6804-3. Citováno 5. listopadu 2016.