Sindhi biryani - Sindhi biryani
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (únor 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Sindhi biryani
Sindhi Biryani je speciální maso a rýže biryani pokrm pocházející z Sindh provincie Pákistán. Díky své popularitě tvoří jedno z nejvíce konzumovaných pokrmů Pákistánská kuchyně a Sindhská kuchyně.[1] Sindhi biryani se podává téměř ve všech letech Pakistan International Airlines (PIA).
Složení
Níže jsou uvedeny základní přísady, které se používají k vaření tohoto slavného sindhského pokrmu:
- Skopové maso nebo kuře nebo Ryba nebo krevety
- Rýže basmati
- Brambory
- Rajčata
- Jogurt
- Červené chilli prášek
- Sůl
- Cibule
- Kurkuma
- Česnek
- Zrzavý
- Kardamon
- Černé kardamomové lusky
- Hřebíček
- Černý pepř
- Semínka kmínu
- Skořicová tyčinka
- Bobkové listy
- Olej
- Zelené chilli papričky, Chili prášek
- Koriandr odchází
- Listy máty
- Šafrán
- Švestky[2]
Viz také
Reference
Pákistánská jídla podle kuchyně a kraj | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Balochi |  | ||||
| Kašmír | |||||
| Muhajir |
| ||||
| Paštunů | |||||
| Pandžábský |
| ||||
| Saraiki | |||||
| Sindhi | |||||
| Společná jídla | |||||
| Pákistánská diaspora | |||||
Kategorie
Potravinový portál
Pákistánský portál | Tento Pákistánská kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |