Ramazan pidesi - Ramazan pidesi - Wikipedia

Ramadán pita

Typ	Chléb
Místo původu	krocan
Hlavní přísady	Pšeničná mouka, droždí
Kuchařka: Ramadán pita   Média: Ramadan pita

Ramazan pidesi (turečtina pro Ramadán pita) je tradiční měkký kvašený turečtina chléb.

Kulatý a poměrně plochý tvar a mající vazebnou vzorovanou kůru, Ramazan pidesi je vyroben z pšeničná mouka s droždí a přelité sezam a Nigella sativa semena.

Tradičně se podává pro iftar a sahur jídla během svatého měsíce roku Ramadán.

Viz také

• Matnakash z Arménie
• Naan
• Pita
• Barbari chléb z Íránu
• Tonis Puri

Reference

Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.