Öküzgözü - Öküzgözü
Öküzgözü (kurdština: Çavga nebo Tiriyê Çavga[1]) je odrůda a Turecké víno vyrobené z tohoto hroznu. Hrozn je jednou ze dvou původních odrůd révy vinné Provincie Elazığ (druhý je Boğazkere ), který se nachází na Anatolian náhorní plošina na severu Pohoří Taurus. Různé zdroje Řeka Eufrat v této oblasti změkčete normálně drsné klima Východní Turecko.
Öküzgözü má zaoblené, tmavě zbarvené hrozny, které jsou největší z odrůd vinné révy pěstovaných v Turecku. The turečtina slovo öküzgözü doslovně znamená „vola oko“.
Viz také
Reference
- ^ Zana Farqînî (2004). Ferhenga kurdî-tirkî. Enstîtuya Kurdî ya Stenbolê, Istanbul
![]() | Tento Turecká kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
![]() | Tento moštové víno –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |