Plněné kdoule - Stuffed quinces

Plněné kdoule
Heyva dolması ázerbájdžánská kuchyně.jpg
Region nebo státkrocan, Ázerbajdžán
Teplota podáváníHorký

Plněné kdoule (turečtina: Ayva dolması)[1][2] jsou vyrobeny z kdoule plněné masem (jehněčí ) a rýže. Ingredience jsou mleté ​​maso, rýže, kdoule, hroznová melasa, koriandr, sůl a teplá voda.

Viz také

Reference

  1. ^ „Kdoule plněná pikantním jehněčím - večeře Peggy Lampmanové. 2. prosince 2010.
  2. ^ „Turecká republika, ministerstvo kultury a cestovního ruchu“. www.kultur.gov.tr.