Sanchuisanda - Sanchuisanda

Sanchuisanda je Čínský jazyk jméno pro a tortilla -jako plochý chléb vyrobeno Qiang lidé, národnostní menšina z S'-čchuan, Čína. Je to vyrobeno Z pšeničná mouka těsto upečené v popelu u otevřeného ohně na dřevo. Popel se poté vyfoukne a popláští od hotového bochníku. Název doslovně znamená „tři rány, tři rány“ a odkazuje na toto čištění po vaření.^[1]

Reference

Tento článek týkající se čínské kuchyně je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.