Ulmyeon - Ulmyeon
![]() | |
Místo původu | Korea |
---|---|
Přidružené národní kuchyně | Korejská čínská kuchyně |
Hlavní přísady | Nudle, zelenina (shiitake houby, bílé houby, mrkve ), vejce, plody moře (mořská okurka, krevety, oliheň nebo sépie obecná ), vývar, kukuřičný škrob |
Variace | Samseon-ulmyeon |
Ulmyeon (hangul: 울면) je a nudle, zelenina (počítaje v to shiitake houby, bílé houby, a mrkve ), vejce, a plody moře (počítaje v to mořská okurka, krevety, a oliheň nebo sépie obecná ) v polévka - jako vývar, který je zahuštěný kukuřičný škrob. Je odvozen z a čínština jídlo zvané wēnlŭmiàn (溫滷麵 ).[1]
Variace na jídlo je samseon ulmyeon (삼선 울면).[2][trvalý mrtvý odkaz ]
externí odkazy
- Ulmyeon strana
- Ulmyeon strana[trvalý mrtvý odkaz ]
- Ulmyeon recept (Korejština)
![]() | Tento jídlo související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |