Kuchyně Montserrat - Cuisine of Montserrat

Britská kuchyně
Národní kuchyně
Angličtina skotský velština Severní irština
Zahraniční / fúzní kuchyně
Anglo-indický Anguillian Balti kari Bermudský Britská čínská kuchyně Britské Panenské ostrovy Kajmanské ostrovy Falklandy Gibraltář irština Svatá Helena Hongkong Pitcairnovy ostrovy Montserrat ostrovy Turks a Cacois
Portál Spojeného království

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: „Kuchyně Montserratu“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Listopad 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Montserratovo národní jídlo je kozí voda, husté kozí maso dusit podávané s křupavými rohlíky.

Montserratská kuchyně se podobá obecné britský a karibská oblast, protože se nachází v karibské zóně a jedná se o britské území. Kuchyně zahrnuje širokou škálu lehkých mas, jako Ryba, plody moře a Kuře, které jsou většinou grilované nebo pečené. Být fúzí mnoha kultur španělština, Francouzština, Afričan, indický a indiánský, karibský kuchyně je jedinečný, přesto složitý.

Nádobí

Slaná ryba.

• Horské kuře - ve skutečnosti ne kuře, ale stehno od místního druhu velké žáby (Dominika je jediný další ostrov, kde lze tyto žáby najít).

• Dýňová polévka.

• Kozí voda (národní jídlo).

• Baklažánové placičky.