Madame Jeanette - Madame Jeanette - Wikipedia
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Září 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Madame Jeanette | |
---|---|
![]() | |
Druh | Capsicum chinense |
Původ | Surinam |
Teplo | ![]() |
Scovilleova stupnice | 100 000–3 500 000 SHU |

Detailní fotografie typické madame Jeanette (Capsicum chinense) květ
Madame Jeanette (Capsicum chinense), je chilli papričky kultivar, původně od Surinam.
Plody mají tvar malých paprik. Madame Jeanette chilis jsou velmi horké, hodnocené 125 000–325 000 na internetu Scovilleova stupnice.[1] Papriky dozrávají do červenožluté barvy, ale jsou větší a nejsou symetrické. Jeho chuť je popsána jako „ovocná“ s náznaky mango a ananas.[2] Často je zaměňována se žlutou adjuma, která je méně podlouhlá a říká se, že je kořeněnější, ale méně chutná. Madame Jeanette se používá téměř ve všech aspektech Surinamská kuchyně. Rostlina je plodná, má relativně kompaktní růst, nemá ráda chladná místa a bude také růst v interiérech.[Citace je zapotřebí ]
Viz také
Reference
- ^ „Pepperscale“. Citováno 12. února 2018.
- ^ http://www.mooiemoestuin.nl/groenteteelt/vruchtgewassen/peper/madamme-jeannette/ (v holandštině)
externí odkazy
![]() | Tento zeleninový související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |