Tasmannia lanceolata - Tasmannia lanceolata - Wikipedia
Tasmannia lanceolata | |
---|---|
Tasmannia lanceolata Mount Donna Buang, Victoria, Austrálie | |
Vědecká klasifikace | |
Království: | Plantae |
Clade: | Tracheofyty |
Clade: | Krytosemenné rostliny |
Clade: | Magnoliidy |
Objednat: | Canellales |
Rodina: | Winteraceae |
Rod: | Tasmannia |
Druh: | T. lanceolata |
Binomické jméno | |
Tasmannia lanceolata | |
Synonyma | |
Tasmannia lanceolata (syn. Drimys lanceolata), běžně známý jako Tasmánský pepř, horská paprika (Aus), nebo List cornwallského pepře (UK), je a keř původem z lesy a chladný mírný deštný prales jihovýchodní Austrálie. Keř se pohybuje od 2 do 10 m. The aromatický listy jsou kopinatý na úzce eliptické nebo obkopinatý, 4–12 cm dlouhý a 0,7–2,0 cm široký, s výrazně bledým spodním povrchem. Stonky jsou docela červené barvy. Malé krémové nebo bílé květy se objevují v létě a jsou následovány černými, kulovitými, laločnatými bobulemi o šířce 5–8 mm, které se objevují na podzim.[1][2][3] Existují oddělené samčí a samičí rostliny.[4]
Původně popsal francouzský botanik Jean Louis Marie Poiret, své současné jméno získalo v roce 1969 A. Smithem. Bylo známo již mnoho let jako Drimys lanceolata.
Také známý jako tasmánský pepř, je nalezen z Tasmánie, na sever přes Victoria na Barrington Tops v Nový Jížní Wales. Nachází se v roklinách v deštném pralese.[5]
Použití
Polygodiální byl identifikován jako primární aktivní sloučenina v Tasmannia lanceolata, a je také zodpovědný za svou pepřovou chuť.
List a bobule se používají jako a koření, obvykle sušené. Tasmánský pepř byl používán jako náhražka koloniálního pepře.[6] Více nedávno, to stalo se popularizované jako bushfood koření. Může být přidán do kari, sýrů a alkoholických nápojů. Vyváží se do Japonska na ochucení wasabi. Bobule jsou zpočátku sladké a ovocné s doznívající pepřovou dochutí.[4] Sušené T. lanceolata bobule a listy mají silné antimikrobiální aktivita proti jídlu znehodnocení organismy. Má také vysokou antioxidant aktivita.[7] Nízký safrol klonální výběr se pěstuje na plantážích pro komerční využití, protože safrol je považován za nízkorizikový toxin.[8]
Používá se v koloniální medicíně jako náhrada za Winterova kůra,[6] A žaludeční, byl také používán k léčbě kurděje.[9]Tasmánský pepř je jednou z řady původních australských bylin a druhů potravin podporovaných společností Australian Native Food Industry Ltd, která sdružuje producenty druhů potravin ze všech částí Austrálie.[10]Pepř lze použít jako rybí jed.[4]
Kniha z roku 1889 „Užitečné domorodé rostliny Austrálie“ zaznamenává, že běžné názvy zahrnovaly „pepř“ a že „peckovice se používá jako koření, což je spravedlivá náhrada za pepř, nebo spíše nové koření. Listy a kůra mají také horké, kousavá, skořicová chuť. “[11]
Může být pěstován jako zahradní rostlina. Jeho bobule přitahují ptáky,[12] počítaje v to Currawongs, které se jimi živí.[4] Může se množit z řízků nebo semen a může růst v dobře odvodněné kyselé půdě s určitým odstínem, ale je citlivý na Phytophthora cinnamomi.[4]
Zahradní kultivary zahrnují ‚Mt. Wellington ', kompaktní závod s měděným novým růstem,[13] a „Suzette“, pestrý kultivar.[14]
Viz také
Reference
- ^ Beadle, N.C.W., Evans, O.D., Carolin, R.C., Flóra regionu Sydney, A.H. a A.W. Reed, 1976, ISBN 0-589-07086-X
- ^ „PlantNET - FloraOnline“. plantnet.rbgsyd.nsw.gov.au. Citováno 11. října 2018.
- ^ Floyd, A.G., Stromy deštného pralesa pevniny jihovýchodní Austrálie, Inkata Press, 1989, ISBN 0-909605-57-2
- ^ A b C d E Ministerstvo primárního průmyslu, parků, vody a životního prostředí. „Tasmannia lanceolata“ (PDF). Webové stránky Department of Primary Industries, Parks, Water and Environment. Tasmánská vláda. Citováno 2009-08-13.CS1 maint: více jmen: seznam autorů (odkaz)
- ^ Fairley A, Moore P (2000). Nativní rostliny okresu Sydney: Průvodce identifikací (2. vyd.). Kenthurst, NSW: Klokan Press. str. 52–53. ISBN 978-0-7318-1031-4.
- ^ A b Maiden, J.H., Užitečné domorodé rostliny Austrálie, Turner & Henderson, Sydney, 1889
- ^ Zhao, J., Agboola, S., Funkční vlastnosti australského Bushfoods - zpráva pro Rural Industries Research and Development Corporation, 2007, publikace RIRDC č. 07/030 [1]
- ^ Menary, R.C., Drager, V.A., Garland, S.A., Tasmannia lanceolata - vývoj nového komerčního produktu s příchutí, Rural Industries and Development Corporation, 1999.
- ^ Ewart, A.J., Flóra Victoria, Melbourne University Press, Melbourne, 1930.
- ^ www.pagination.com.au. „Australian Native Food and Botanicals“. www.anfil.org.au. Citováno 11. října 2018.
- ^ J. H. Maiden (1889). Užitečné původní rostliny Austrálie: Včetně Tasmánie. Turner a Henderson, Sydney.
- ^ „Informační list: ROSTLINNÝ DENNÍK: Tasmannia lanceolata“. Webové stránky Gardening Australia. Australian Broadcasting Corporation. 5. dubna 2002. Citováno 2009-08-12.
- ^ Seznam rostlin Cally Gardens Archivováno 2009-07-02 na Wayback Machine
- ^ Profil rostlin, arboretum Bluebell a školka
- Bruneteau, Jean-Paul, Tukka, pravé australské jídlo, ISBN 0-207-18966-8.
externí odkazy
- „Tasmannia lanceolata“. Australský index názvů rostlin (APNI), databáze IBIS. Centrum pro výzkum biologické rozmanitosti rostlin, australská vláda.