Kultura Surinamu - Culture of Suriname

Část série na
Kultura Surinamu
Dějiny
Lidé
Jazyky
Kuchyně
Náboženství
Umění
Literatura
Hudba a scénické umění Hudba
Sport
Památky Památky světového kulturního dědictví
Symboly Vlajka Erb
Surinamský portál

Surinamská kultura je velmi různorodý a dynamický a má silný asijský, Afričan a evropský vlivy. Obyvatelstvo se skládá hlavně z příspěvku lidí z Holandsko, Indie, Afrika, Čína a Indonésie, stejně jako domorodé národy, které v této oblasti žily, před příchodem evropských osadníků.

Kulturní akce

• Nový Rok
• Holi-Phagwa
• velikonoční
• Den práce
• Indický den příjezdu
• Keti Koti
• Jávský den příjezdu
• Den domorodých lidí
• Den Maroons
• Čínský den příjezdu
• Den nezávislosti
• Vánoce

Hudba

Surinam je jihoamerický země, bývalá kolonie Nizozemska. Země je známá svou kaseko hudbu a za to, že Indokaribik tradice.

Termín kaseko je pravděpodobně odvozen z francouzského výrazu Casser Le Corps (rozbít tělo), který byl používán během otroctví k označení velmi rychlého tance. Kaseko je fúzí mnoha populárních a lidových stylů odvozených z Afriky, Evropy a Ameriky. Je to rytmicky složité, s bicí nástroje počítaje v to skratji (velmi velký basový buben) a malé bubínky, stejně jako saxofon, trubka a občas pozoun. Zpěv může být sólový i sborový. Písně jsou obvykle volání a odpověď, stejně jako kreolské lidové styly z této oblasti, jako např kawina.

Kaseko se vynořil z tradiční surinamské kreolské hudby kawina, kterou od začátku roku 1900 hráli kreolští pouliční hudebníci v Paramaribo. Vyvinul se ve třicátých letech minulého století během slavností, kde se používaly zejména velké kapely dechovky a byl povolán Bigi Pokoe (velká bubnová hudba). Po druhé světové válce jazz, calypso a další importy se staly populární Rock and roll brzy opustil svůj vlastní vliv v podobě elektrifikovaných nástrojů.

Kuchyně

Surinamec "broodje bakeljauw" v Holandsko (buchta s drceným a kořeněným lososem), s chilli pastou vyrobenou z paprik madame Jeanette na boku

Surinamská kuchyně je rozsáhlá, protože populace Surinamu pocházela z mnoha zemí. Surinamská kuchyně je kombinací mnoha mezinárodních kuchyní včetně indický, Afričan, Jávský (Indonéština), čínština, holandský, židovský, portugalština, a Indiánské kuchyně. To zajistilo, že surinamská kuchyně přinesla mnoho pokrmů; různé skupiny byly navzájem ovlivňovány pokrmy a přísadami; včetně této nové surinamské kuchyně roti, nasi goreng, Bami, pom, (snesi foroe, moksi meti, a (losi foroe; díky této směsi mnoha kultur je surinamská kuchyně jedinečným výtvorem. Mezi základní potraviny patří rýže, rostliny jako tayer a maniok a roti. Obvykle ano kuře v nabídce v mnoha variantách čínštiny snesi foroeIndián kuřecí masala a pom, velmi oblíbené párty jídlo kreolského původu. Taky, solené maso a treska (bakkeljauw) jsou široce používány. Yardlong fazole, okra, a lilek jsou příklady zelenina v surinamské kuchyni. Pro kořeněnou chuť Madame Jeanette používají se papriky.

Kromě kastrolu pom, roti (často podávané s náplní kuřecí masala, brambor a zelenina) se také často podává při slavnostních příležitostech s mnoha hosty. Další známá jídla jsou moksi-alesi (míchaná vařená rýže s solené maso, krevety nebo Ryba a jakákoli zelenina), rýže a fazole, arašídová polévka otlučený smažený jitrocel, bara a původní jávský nasi goreng a mie goreng.

Dezerty zahrnují boyo, sladký dort vyrobený z kokosový ořech a maniok a fiadu, dort obsahující rozinky, rybíz, mandle, a sukcade. Maizena koek jsou kukuřičný škrob cookies vyrobené s vanilka.

Náboženství

• křesťanství: 48.4%
• hinduismus: 22.3%
• islám: 13.9%
• Domorodé náboženství: 5%
• Winti: 1.8%
• Javanismus: 0.8%
• Obeah
• judaismus

Viz také

• Surinamská literatura

Reference

• Bakker, Eveline a kol., Eds. Geschiedenis van Suriname: Van stam tot staat, 2. vydání, 1998.
• Binnendijk, Chandra van a Paul Faber, eds. Sranan: Cultuur in Surinam, 1992.
• Bruijning, C. F. A. a J. Voorhoeve, eds. Encyklopedie van Surinam, 1978.
• Buddingh, Hans. Geschiedenis van Suriname, 2. vydání, 1995.
• Colchester, Marcus. Forest Politics in Suriname, 1995.
• Dew, Edward M. Obtížné kvetení Surinamu: Etnicita a politika v plurální společnosti, 1978.
• Ekonomická zpravodajská jednotka. Profil země Surinam 1998–99, 1999.
• Hoefte, Rosemarijn. Surinam, 1990.
• Lier, R. A. J. van. Frontier Society: A Social Analysis of the History of Surinam, 1971.
• Meel, Peter. „Směrem k typologii surinamského nacionalismu.“ New West Indian Guide 72 (3/4): 257–281, 1998.
• Oostindie, Gert. Het paradijs overzee: De 'Nederlandse' Caraiben en Nederland, 1997.
• Plotkin, Marku. J. Tales of a Shaman's Apprentice: Ethnobotanist Searches for New Medicines in the Amazon Rain Forest, 1993.
• Cena, Richarde. Poprvé: Historická vize afroameričanů, 1983.
• Sedoc-Dahlberg, Betty, ed. Holandský Karibik: Vyhlídky na demokracii, 1990.
• Szulc-Krzyzanowski, Michel a Michiel van Kempen. Hluboko zakořeněná slova: Deset vypravěčů a spisovatelů ze Surinamu (Jižní Amerika), 1992.

externí odkazy