Citronová kapka pepře - Lemon drop pepper

Citronová kapka chilli, ají limón
C baccatum citronová kapka ovoce.jpg
RodPaprika
DruhCapsicum baccatum
Kultivar'Kapka citrónu'
Teplo Horký
Scovilleova stupnice15 000–30 000 SHU

The Kapka citrónu pepř nebo Ají Limón,[1] je horký citrusový pepř s příchutí citronu, který je oblíbeným kořením Peru, kde je znám jako qillu uchu. Citronová kapka, která je členem druhu baccatum, je šiškový pepř, který je dlouhý asi 60 mm (2,4 palce) a široký 12 mm (0,47 palce) s drobným zvrásněním.[2]

Popis

Rostliny odrůdy citronové kapky jsou typickými zástupci druhu Capsicum baccatum. V prvním roce mohou dosáhnout výšky 1,5 až 2 m (4,9 až 6,6 ft). Rostlina roste vzpřímeně a je velmi rozvětvená. Listy jsou tmavě zelené a relativně úzké, okvětní lístky jsou bělavě zelené a na základně nesou žlutozelené skvrny. Citronová kapka je vysoce výnosná rostlina chilli, za rok může jedna rostlina vyprodukovat více než 100 plodů. Doba mezi oplodněním květů a zráním plodů je asi 80 dnů.[1]

Reference

  1. ^ A b Dave DeWitt a Paul W. Bosland (2009). The Complete Pepper Book: A Gardener's Guide to Choosing, Growing, Preserving, and Cooking. Lis na dřevo. ISBN  978-0881929201.
  2. ^ "Aji Lemon Drop". chileman.org.

externí odkazy