Česneková sůl - Garlic salt - Wikipedia

Láhev česnekové soli

Česneková sůl je kořeněná sůl vyrobený ze směsi sušeného, ​​mletého česnek a stolní sůl s protispékavý prostředek (např. křemičitan vápenatý ).[1] Ve své nejzákladnější formě se vyrábí kombinací 3 dílů soli a 1 dílu sušeného česneku v prášku objemově, nebo 6 dílů soli a 1 dílu prášku česneku v hmotnosti.

Reference

  1. ^ Meredith, Ted (2008). Kompletní kniha česneku: Průvodce pro zahradníky, pěstitele a vážné kuchaře. Lis na dřevo. str. 50. ISBN  9780881928839. Citováno 2. prosince 2013.