| tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Popara" – zprávy · noviny · knihy · učenec · JSTOR (Prosince 2009) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
Popara |
Alternativní názvy | Papara |
---|
Chod | Hlavní jídlo |
---|
Hlavní přísady | Chléb, cukr nebo med, voda nebo mléko, kaymak, sýr |
---|
|
Popara (cyrilice: попара, řecký: παπάρα, papara,[1] turečtina: papara[2]) je pokrm vyrobený z chleba. Většinou se vyrábí v Bulharsko, Řecko, Srbsko, Bosna, Severní Makedonie, krocan a Černá Hora.
Složení
První verze
- Většinou starý chléb (se silnou krustou)
- Horká voda nebo čaj (šípkový)
- Máslo
- Lžička cukru nebo medu
- Sirene, kaymak, feta, bílý sýr nebo místní sýr.
Druhá verze
- Většinou starý chléb (se silnou krustou)
- Horké mléko
- Lžička cukru nebo medu
Viz také
Reference
|
---|
Složení | |
---|
Chleby | |
---|
Předkrmy a saláty | |
---|
Nádobí | |
---|
Nápoje | |
---|
Dezerty | |
---|
Nástroje | |
---|
Související kuchyně | |
---|
|
|
---|
Potraviny | | |
---|
Nádobí | |
---|
Dezerty | |
---|
Vína | |
---|
Nápoje | |
---|
Viz také | |
---|
|
|
---|
Nápoje | |
---|
Chleby | |
---|
Předkrmy a saláty | |
---|
Sýry | |
---|
Polévky | |
---|
Nádobí | |
---|
Grilovaná masa | |
---|
Dezerty | |
---|
Časté přísady | |
---|
Unikátní nástroje | |
---|
Související kuchyně | |
---|
-
Potravinový portál Portál pro Turecko
|