Prokupac - Prokupac
| Prokupac | |
|---|---|
| Hroznová (Vitis) | |
| Barva bobule | Noir |
| Druh | Vitis vinifera |
| Také zvaný | Vidět seznam synonym |
| Původ | Srbsko |
| VIVC číslo | 9734 |
Prokupac je červená Srbské víno hroznový který se často používá k výrobě tmavě zbarveného růžového. Hroznový je známý pro vysokou hladiny cukru může dosáhnout před sklizeň a vysoké hladiny alkoholu, které může produkovat kvašení.[1]
Důvody, proč je Prokupac v Srbsku velmi rozšířený, zahrnují:[2]
- odolnost vůči nízkým teplotám
- nevyžadující velkou péči
- dávat hojnou úrodu i na kosterní půda a
- s vysokým obsahem cukru
Synonyma
Prokupac je také známý pod synonymy Crnka, Darchin, Kamenicarka, Kamenilarka, Kamenitscharka, Majski Cornii, Negotinsko Crno, Nichevka, Nikodimka, Nisevka, Procoupatz, Procupac, Prokoupatz, Prokupats, Prokupatz, Prokupka, Prokupka, Prokupka, Prokupka Rskavats, Rskavaty, Scopsko Cherno, Skopsko Crno, Skopsko Tsrno, Tsrnina, Zachinok, Zaichin, Zarchin, Zarcin, Zartchin, Zartchine.[3]
Reference
- ^ J. Robinson Vinařský kurz Jancis Robinson Třetí vydání str. 148 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ^ (Popović 1968, str. 230)
- ^ "Prokupac". Mezinárodní odrůdový katalog Vitis. Archivovány od originál dne 2012-04-30. Citováno 2010-01-31.
Zdroje
- Popović, Miroslav (1968). Trstenik i njegova okolina: prilog ekonomsko-geografskom proucavanju komuna.CS1 maint: ref = harv (odkaz)
externí odkazy
Portál vína | Tento moštové víno –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |