Salám salát - Sōmen salad

tento článek ne uvést žádný Zdroje. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Sōmen salát"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Prosince 2009) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Salám salát

Typ	Salát
Místo původu	Japonsko
Teplota podávání	Studený
Hlavní přísady	Nudle (sōmen ), ocet omáčka
Kuchařka: salát Sōmen

Salám salát (素 麺 サ ラ ダ, Sōmen sarada) je japonský Typ nudle -na základě salát která se podává studená. Jedná se o pokrm založený na jeho hlavní složce, sōmen nudle. Salát se v zásadě skládá ze tří hlavních částí: nudle, na bázi octa omáčka a obloha. Některé recepty obsahují kuřecí maso vývar, citronovou šťávu nebo sezamový olej pro přimíchání vývaru. Rozmanitost oblohy se pohybuje od drcené listový salát, jarní cibulky, sezamová semínka, kousek char siu nebo šunka na míchaná vejce.

Tento článek o japonské kuchyni je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.