Ambrosia (ovocný salát) - Ambrosia (fruit salad)

Pro další použití viz Ambrosia (disambiguation).
Ambrózie
Ambrosia salad.jpg
Ambrosiový salát připravený na potluck s konzervovanými plátky mandarinky, maraschino třešněmi a konzervovaným ananasovým prstencem
Alternativní názvy5 šálků salátu
Místo původuSpojené státy
Hlavní přísadyAnanas, mandarinky, marshmallows, a kokosový ořech
Video z přípravy salátu ambrosia

Ambrózie je americká odrůda ovocný salát. Většina receptů ambrosie obsahuje: konzervované (často slazené) nebo čerstvé ananas, konzervované mandarinka plátky nebo čerstvé oranžový sekce, miniaturní marshmallows,[1] a kokosový ořech.[2] Mezi další přísady může patřit různé ovoce a ořechy: maraschino třešně, banány, jahody,[3] oloupaný hrozny a / nebo rozdrcené pekanové ořechy. Ambrosia může také zahrnovat majonéza nebo mléčné přísady: šlehačka (nebo šlehačka jako Studený krém ), zakysaná smetana, tavený sýr, pudink, jogurt a / nebo tvaroh.

Směs všech ingrediencí se před podáváním nechává několik hodin nebo přes noc v chladničce, aby se příchutě spojily.

Dějiny

Název odkazuje na jídlo řeckých bohů.[4] Vznikl koncem 19. století.[Citace je zapotřebí ]

V roce 2017 byla „ambrosia“ nejhledanější Díkůvzdání jídlo od lidí v Vermont.[5]

Viz také

Reference

  1. ^ Teal, Kimberley. „Ovocný salát Ambrosia“. Allrecipes.com. Citováno 25. prosince, 2013.
  2. ^ "ambrózie". Dictionary.com. Citováno 25. prosince, 2013.
  3. ^ Lagasse, Emeril (2000). „Kicked Up Ambrosia Salad Parfaits“. Potravinová síť. Archivovány od originál 26. prosince 2013. Citováno 25. prosince, 2013.
  4. ^ Griffiths, Alan H. (1996), „Ambrosia“, Hornblower, Simon; Spawforth, Anthony, Oxford Classical Dictionary (3. vyd.), Oxford: Oxford University Press, ISBN  0-19-521693-8
  5. ^ Bennett, Abbie (12. listopadu 2018). „Jaký recept na Den díkůvzdání lidé nejvíce hledají? V Karolíně je to kýčovité“. novýsobserver. Citováno 10. května 2019.

externí odkazy

Ambrosia ovocný salát na Wikibooks