Olivový salát - Olive salad

tento článek potřebuje další citace pro ověření. Prosím pomozte vylepšit tento článek podle přidávání citací ke spolehlivým zdrojům. Zdroj bez zdroje může být napaden a odstraněn. Najít zdroje: "Olivový salát"  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Červenec 2016) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Muffaletta sendvič z Centrální potraviny v New Orleans včetně vrstvy olivového salátu

Olivový salát je salát nebo giardiniera ze zelených oliv, černých oliv, olivového oleje, celeru, květáku, mrkve, sladké papriky, cibule, kapary, petržel, pepperoncini, oregano, česnek, ocet, bylinky a koření. Používá se k výrobě sendvič muffaletta v okolí a kolem New Orleans. Olivový salát se také používá jako příloha pro ostatní Sicilská kuchyně a Středomořská kuchyně jídla.^[1] Je komerčně vyráběn pro restaurace a maloobchod v Boscoli Family, Rouses, Gambinos, Dorignacs, Franks a teta Sally.

Viz také

• Tapenáda
• Seznam salátů

Reference