Krevety Louie - Shrimp Louie - Wikipedia

Krevety Louie
Shrimp-Louie-01.jpg
Salát krevety Louie s hlavními složkami
Alternativní názvyKrevety Louis
ChodPředkrm
Místo původuSpojené státy
Region nebo státzápadní pobřeží
Teplota podáváníChlazené nebo pokojová teplota
Hlavní přísadyKrevety, vejce natvrdo, rajče, chřest, Ledový salát, Louie oblékání

Krevety Louie je tradiční salát z Kalifornie vyrobený z krevet, salátu, vajec a rajčat.[1][2] Obvaz je podobný dresink Tisíc ostrovů a je vyroben z majonézy, kečupu, chilli omáčky, worcestrová omáčka, cibule, sůl a pepř. Krevety Louie vznikly v San Francisku na počátku 20. století. Variace na salát zahrnuje avokádo.[3] Verze vyrobená z kraba je známá jako Krabí Louie.

Viz také

Reference

  1. ^ Papina, Anne (28. března 2013). „Classic Shrimp Louie“, Webicurean. Citováno 25. března 2016.
  2. ^ Denn, Rebeka (18. července 2014). „Louie, Louie: Distinguished Comeback for a Classic Dish“, Seattle Times. Citováno 25. března 2016.
  3. ^ Iizuka, Nicole (24. února 2011). „How to Make Shrimp Louie“, Ask.com. Archivovány od originál dne 14. dubna 2013. Citováno 25. března 2016.