Krevety Louie - Shrimp Louie - Wikipedia
 Salát krevety Louie s hlavními složkami | |
| Alternativní názvy | Krevety Louis |
|---|---|
| Chod | Předkrm |
| Místo původu | Spojené státy |
| Region nebo stát | západní pobřeží |
| Teplota podávání | Chlazené nebo pokojová teplota |
| Hlavní přísady | Krevety, vejce natvrdo, rajče, chřest, Ledový salát, Louie oblékání |
Krevety Louie je tradiční salát z Kalifornie vyrobený z krevet, salátu, vajec a rajčat.[1][2] Obvaz je podobný dresink Tisíc ostrovů a je vyroben z majonézy, kečupu, chilli omáčky, worcestrová omáčka, cibule, sůl a pepř. Krevety Louie vznikly v San Francisku na počátku 20. století. Variace na salát zahrnuje avokádo.[3] Verze vyrobená z kraba je známá jako Krabí Louie.
Viz také
Reference
- ^ Papina, Anne (28. března 2013). „Classic Shrimp Louie“, Webicurean. Citováno 25. března 2016.
- ^ Denn, Rebeka (18. července 2014). „Louie, Louie: Distinguished Comeback for a Classic Dish“, Seattle Times. Citováno 25. března 2016.
- ^ Iizuka, Nicole (24. února 2011). „How to Make Shrimp Louie“, Ask.com. Archivovány od originál dne 14. dubna 2013. Citováno 25. března 2016.
Kategorie: Saláty