Ashishim - Ashishim
Ashishim je izraelský červená čočková lívancová mísa z Starověký Izraelita původ, který běžně jedl Židé ve starověku.
Přehled
Ashishim jsou palačinky nebo lívance vyrobené z drcených červené lentilky, vejce, mouka a sezamová semínka, která se smíchají do bedny, která se poté smaží a přelije medovým sirupem, podobně jako Sefardský Žid sfinj.
V židovské literatuře
Ashishim jsou zmíněny mnohokrát ve starověkých židovských textech, například v Tóra, Píseň písní a v Mišna. Podrobný recept na výrobu ashishim najdete v Jeruzalém Talmud.[1]
Reference
- ^ „FUNKCE - Biblická kuchyně inspiruje biblické učení v Izraeli“. The Market (Ha’aretz). Citováno 23. října 2019.
Viz také
- Latkes - podobnost Ashkenazi židovský jídlo
- Sfinj - podobnost Severoafrický židovský jídlo
- Bimuelos - podobnost Sefardský Žid jídlo
| Dějiny |  | |
|---|---|---|
| Typy | ||
| Náboženské stravovací zákony a související pojmy | ||
| Kuchaři | ||
| Náboženská jídla | ||
| Ashkenazi chleby | ||
| Sephardi a Mizrahi chleby | ||
| Etiopské židovské chleby | ||
| Bagely a podobné chleby | ||
| Palačinky | ||
| Dorty a jiné dezerty |
| |
| Soubory cookie | ||
| Pečivo | ||
| Smažená jídla | ||
| Knedlíky, těstoviny a obilná jídla | ||
| Kastrolky a slané pečené pokrmy | ||
| Občerstvení a jiné pečivo | ||
| Sendviče | ||
| Vaječné pokrmy | ||
| Masové pokrmy | ||
| Rybí pokrmy | ||
| Saláty a okurky | ||
| Zeleninová jídla | ||
| Polévky a dušená masa | ||
| Sýry a jiné mléčné výrobky | ||
| Koření, omáčky a omáčky | ||
| Nápoje | ||
| Byliny, koření a koření | ||
| Související seznamy | ||
| ||
Kategorie
Potravinový portál