Joffre dort - Joffre cake - Wikipedia

Joffre dort
Část Joffreho dortu
Typ	Dort
Chod	Dezert
Místo původu	Rumunsko
Region nebo stát	Bukurešť
Vytvořil	Casa Capșa
Hlavní přísady	Podmáslí, čokoláda, krémový krém
Kuchařka: Joffreho dort Média: Joffreho dort

A Joffre dort^[1] je čokoládový podmáslový koláč plněný čokoládou ganache a polevou s čokoládou krémový krém původně vytvořeno v Bukurešť je Casa Capșa restaurace na počest návštěvy francouzského maršála Joseph Joffre, krátce poté, co první světová válka.^[2]

Někteří komentátoři^[3] Řekněme, že velikost dortu Joffre pravděpodobně měla jako model Adrian helma během roku nosili francouzští a rumunští vojáci první světová válka.^[4]

Poznámky a odkazy

^ „Definice Joffre“ (v rumunštině). dexonline.
^ „La Maison Capsa“ (francouzsky).
^ „Marshallov dort“ (v rumunštině). Historia.
^ „JOFFRE CAKE“ (PDF).

Dorty
Seznam dortů
Máslové koláče	Babko Banánový chléb Broyé poitevin Ďáblův dort Gâteau nantais Lepkavý máslový dort Librový dort
Tvarohové koláče	Fiadon Ostkaka Ananasový tvarohový koláč Ube tvarohový koláč Uzený lososový tvarohový koláč Tu
Ořechové koláče	Castagnaccio Falculelle Finančník Neccio Pain de Gênes
Čokoláda koláče	Batikovaný dort Chrám Černého lesa Zatemňovací dort Chantilly dort Čokoládové brownies Bez mouky čokoládový dort Fondánový dort Garash dort Německý čokoládový dort Ježek plátek Joffre dort Kladdkaka Roztavený čokoládový dort Sachertorte Torta caprese
Ovocné koláče	jablečný dort Avokádový dort Banánový dort Bánh chuối Černá buchta Bolo-rei Třešňový dort Clementin dort Crema de fruta Dundee dort Fík dort Janovský dort Židovský jablečný dort Kornigou Mango dort Mango float Panforte Panpepato Švestkový koláč Rozinky dort Torta alla Monferrina
Vrstvené dorty	Andělský dort Pohankový dort Cassata Dobos dort Esterházyho dort Flan dort Gâteau magique Dort Maria Luisa Cremeschnitte Šampita Tompouce Princezna dort Prinzregententorte Duhový dort Sarawak dort Smith Island dort Spekkoek Torta setteveli Torta Tre Monti Dort Vínarterta
Plivat koláče	Baumkuchen Kürtőskalács (komínový dort) Šakotis Spettekaka Trdelník
Mycí houba koláče	Bahulu Bánh bò Battenberg dort Bostonský krémový koláč Bundt dort Castella Charlotte Káva a ořechový dort Donauwelle Frankfurter Kranz Francouzská fantazie Žabí dort Génoise Gugelhupf Horký mléčný dort Lady Baltimore dort Dámský prst Lamington Madeirský dort Madeleine Mantecadas Mramorový dort Misérable dort Opera dort Pandanský dort Papírem zabalený dort Pionono Červený sametový dort Rumový dort Koláč Kořenící dort roláda Tres leches dort Vzhůru nohama dort
Pěnové koláče a sněhová pusinka	Angel food dort Brazo de Mercedes Šifonový dort Dacquoise Kyjevský dort Mamón Mango dort Pavlova Bez soupeře Spanische Windtorte Ube dort Yema dort Zuger Kirschtorte
Droždí	Banbury dort Berlingozzo Breudher Cacavellu Zvonice Canestru Chorley dort Cozonac Datle a ořechový bochník Velikonoční chléb Mouchy hřbitov Inuliata Pandoro Rum baba Streuselkuchen Zlatíčko Velšský dort
Speciální příležitostech	Narozeninový dort Buccellato Bûche de Noël vánočka Doberge dort Ženichův dort Halloween dort Král dort Rosca de Reyes Kransekake Lekach Láska dort Oženit se s dívkou Měsíční koláč Pan de Pascua Pască Vyklopte dort Simnel dort Duše Stack dort Stollen Strenna Svatební dort
jiný	Basbousa Pivní dort Lepší než sexuální dort Šušenka Bizcocho Bulla dort Dortové koule Cake pop Mrkvový koláč Kokosový dort Kávový dort Croquembouche Košíček Cupcone Perník Dům muž Těžký dort Zmrzlinový dort Kue Kuih Lolly dort Muffin Nonnette Ontbijtkoek Pain d'épices Lívanec Parkin Parrozzo Petit čtyři Punschkrapfen Rýžový dort Ruské kape Čajové pečivo Tiramisu
Kategorie Commons WikiProject

Kuchyně Rumunska
Předkrmy a saláty	Fasole bătută Murături Ouă umplute Salát de boeuf Salată de icre Salát de vinete Orientální salát Varză călită Zacuscă
Nápoje	Afinată Bragă Caisată Cireșată Kompot Cornata Horincă Mastică Nechezol Pălincă Rachiu Secărică Socată Turț Icuică Vinary Vișinată Zmeurată
Chleby	Colaci Covrigi Cozonac Frigănele Langoși Lipie Pită de Pecica
Sýry	Brânză Brânză de burduf Brânză de coșuleț Brânză topită Caș Cașcaval Nosní Penteleu Válečník Telemea Urda
Koření a omáčky	Arpacaș Borș Cimbru Hrean Leuștean Mujdei Rântaș Ouodou Scorcolga Smântână
Lahůdky	Cabanoș Caltaboș Cârnați Chișcă Crenvurșt Ghiudem Lebar Nădlac klobásy Pastramă Pleșcoi klobásy Sângerete Sibiu Salami Slănină Cuncă Tobă
Dezerty	Alivenci Amandină Brânzoaice Chec Clătită Colivă Colțunași Cornulețe Gogoși Griș cu lapte Chalva Joffre dort Kamasutra Kürtőskalács Lapte de pasăre Magiun z Topoloveni Melcișori Mucenici Papanași Pască Plăcintă Orez cu lapte Rahat Scovardă Sfințișori Jablečný závin Vărzar
Nádobí	Ardei umpluți Balmoș Cașcaval podokno Ciulama Cocoloși Creier podokno Drob Fasole cu cârnați Ghiveci Iahnie Limbă cu māsline Mămăligă Mămăligă in paturi Musaca Ostropel Papricaș / Tokány Pilaf Piftie Plachie Rasol Saramură Sarmale Șnițel Soté de morcovi Tochitură Urs de mămăligă
Grilovaná masa	Chiftele Frigărui Mititei Pârjoale
Polévky	Borș de burechiușe Ciorba Ciorbă de burtă Ciorbă țărănească Ciorbă de perișoare Ciorbă de pește Ciorbă de praz Ciorbă de pui Ciorbă de sfeclă
Kuchyně Rumunska na Wikimedia Commons Portál Rumunsko Potravinový portál

Tento cukrovinky související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.