Lipie (chléb) - Lipie (bread)
![]() | |
Typ | Chléb |
---|---|
Místo původu | Rumunsko |
Hlavní přísady | Pšeničná mouka |
Lipie je druh chléb z tradičního rumunština kuchyně. Je to kulatý chléb vyrobený z různých pšeničná mouka.[1]
Lipie je známá od 16. století. Je to vidět na nějakém Rumunovi tapisérie a v náboženské umění. Lipie ze 17. století byla objevena v domě ve středověké vesnici Dolhești a bylo pojmenováno Dolheștiho chléb.[2]
Viz také
Potravinový portál
Reference
- ^ "Lipie". www.dexonline.ro (v rumunštině).
- ^ „découvertes de pains et de restes d'aliments céréaliers en europe de l'est et centrale“. civilisations.revues.org (francouzsky).