Cașcaval podokno - Cașcaval pane
![]() | tento článek potřebuje další citace pro ověření.Ledna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
![]() | |
Místo původu | východní Evropa |
---|---|
Region nebo stát | východní Evropa |
Hlavní přísady | Cașcaval, strouhanka |
Cașcaval podokno je Východní evropský jídlo[1] obvykle se sýrem gouda obaleným strouhankou. V Rumunsku a Bulharsku se sýr nazývá Cașcaval nebo Кашкавал (Kashkaval) s úctou, proto počátek názvu „Kashkaval Pane“. Tabule Cașcaval se tradičně podává jako předkrm a lze ji ozdobit smaženými bramborami, bramborami, mamaliga (s mujdei ) nebo různé saláty.
Viz také
Reference
- ^ „Smažený sýr / tabák Cașcaval“. Rumunské recepty na jídlo (v rumunštině).