TAS1R3 - TAS1R3
Člen chuťového receptoru typu 1 3 je protein že u lidí je kódován TAS1R3 gen.[5][6] The TAS1R3 gen kóduje lidský homolog myšího Sac chuťový receptor, hlavní determinant rozdílů mezi sladkými a necitlivými myšími kmeny v jejich reakci na sacharózu, sacharin a další sladidla.[6][7]
Struktura
Protein kódovaný TAS1R3 gen je a Receptor spojený s G proteinem se sedmi trans-membránovými doménami a je složkou heterodimerní aminokyselina chuťový receptor TAS1R1 + 3 a bonbón chuťový receptor TAS1R2 + 3. Tento receptor je tvořen jako dimer bílkovin buď TAS1R1 nebo TAS1R2.[8]Pokusy také ukázaly, že homo-dimer TAS1R3 je také citlivý na přírodní cukr látky. To bylo předpokládáno jako mechanismus, kterým náhražky cukru nemají stejné chuťové vlastnosti jako přírodní cukry.[9]
Ligandy
The Receptory spojené s G proteinem pro sladkou a umami chuť jsou tvořeny dimery proteinů TAS1R. Chuťový receptor TAS1R1 + 3 je citlivý na glutamát v MSG i na synergické molekuly zvýrazňující chuť inosin monofosfát (IMP) a guanosinmonofosfát (GMP). Tyto molekuly zesilující chuť nejsou schopny aktivovat samotný receptor, ale spíše se používají k zesílení reakcí receptorů na L-aminokyseliny.[10] Bylo prokázáno, že receptor TAS1R2 + 3 reaguje na přírodní cukry sacharóza a fruktóza a na umělá sladidla sacharin, acesulfam draselný, dulcin, kyselina guanidinooctová.[8]
Transdukce signálu
TAS1R2 a TAS1R1 Bylo prokázáno, že se na receptory váží G proteiny, nejčastěji gustducin Podjednotka Gα, i když knock-out gusducin vykázal malou zbytkovou aktivitu. TAS1R2 a TAS1R1 Bylo také prokázáno, že aktivují proteinové podjednotky Gao a Gai.[11] To naznačuje, že TAS1R1 a TAS1R2 jsou Receptory spojené s G proteinem které potlačují adenylylcyklázy snížit cyklický guanosinmonofosfát (cGMP) úrovně v chuťové receptory.[12] Ukázalo se však, že protein TAS1R3 se in vitro spojuje s podjednotkami Ga mnohem nižší rychlostí než ostatní proteiny TAS1R. I když jsou proteinové struktury proteinů TAS1R podobné, tento experiment ukazuje, že vazebné vlastnosti G proteinu TAS1R3 mohou být při přenosu chuťových signálů méně důležité než TAS1R1 a TAS1R2 bílkoviny.[11]
Umístění a inervace
Buňky exprimující TAS1R1 + 3 se nacházejí v fungiformní papily na špičce a okrajích jazyka a chuťových buněk patra ve střeše úst.[8] Ukázalo se, že tyto buňky se synchronizují s chorda tympani nervy posílat své signály do mozku.[10] Buňky exprimující TAS1R2 + 3 se nacházejí v obklopit papily a listové papily blízko zadní části jazyka a buňky chuťových receptorů patra ve střeše úst.[8] Ukázalo se, že tyto buňky se synchronizují s glossofaryngeální nervy vysílat jejich signály do mozku.[13][14] Kanály TAS1R a TAS2R (hořké) nejsou vyjádřeny společně v žádném chuťovém pohárku.[8]
Viz také
Reference
- ^ A b C GRCh38: Vydání souboru 89: ENSG00000169962 - Ensembl, Květen 2017
- ^ A b C GRCm38: Vydání souboru 89: ENSMUSG00000029072 - Ensembl, Květen 2017
- ^ „Human PubMed Reference:“. Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna.
- ^ „Myš PubMed Reference:“. Národní centrum pro biotechnologické informace, Americká národní lékařská knihovna.
- ^ Montmayeur JP, Liberles SD, Matsunami H, Buck LB (duben 2001). Msgstr "Kandidátní gen chuťového receptoru blízko místa se sladkou chutí". Nat Neurosci. 4 (5): 492–8. doi:10.1038/87440. PMID 11319557.
- ^ A b „Entrez Gene: TAS1R3 chuťový receptor, typ 1, člen 3“.
- ^ Bachmanov, Alexander A .; Li, Xia; Reed, Danielle R .; Ohmen, Jeffery D .; Li, Shanru; Chen, Zhenyu; Tordoff, Michael G .; de Jong, Pieter J .; Wu, Chenyan (2001). „Poziční klonování lokusu preferencí myšího sacharinu (Sac)“. Chemické smysly. 26 (7): 925–933. doi:10.1093 / chemse / 26.7.925. ISSN 0379-864X. PMC 3644801. PMID 11555487.
- ^ A b C d E Nelson G, Hoon MA, Chandrashekar J, Zhang Y, Ryba NJ, Zuker CS (2001). "Savčí receptory sladké chuti". Buňka. 106 (3): 381–390. doi:10.1016 / S0092-8674 (01) 00451-2. PMID 11509186.
- ^ Zhao GQ, Zhang Y, Hoon MA, Chandrashekar J, Erlenbach I, Ryba NJ, Zuker CS (2003). "Receptory pro savčí sladkou a umami chuť". Buňka. 115 (3): 255–266. doi:10.1016 / S0092-8674 (03) 00844-4. PMID 14636554.
- ^ A b Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (2002). "Aminokyselinový chuťový receptor". Příroda. 416 (6877): 199–202. Bibcode:2002 Natur.416..199N. doi:10.1038 / příroda726. PMID 11894099.
- ^ A b Sainz E, Cavenagh MM, LopezJimenez ND, Gutierrez JC, Battey JF, Northup JK, Sullivan SL (2007). "G-proteinové vazebné vlastnosti lidských sladkých a aminokyselinových chuťových receptorů". Vývojová neurobiologie. 67 (7): 948–959. doi:10.1002 / dneu.20403. PMID 17506496.
- ^ Abaffy T, Trubey KR, Chaudhari N (2003). "Exprese adenylylcyklázy a modulace cAMP v buňkách chuti krysy". American Journal of Physiology. Fyziologie buněk. 284 (6): C1420 – C1428. doi:10.1152 / ajpcell.00556.2002. PMID 12606315.
- ^ Beamis JF, Shapshay SM, Setzer S, Dumon JF (1989). "Výukové modely pro laserovou bronchoskopii Nd: YAG". Hruď. 95 (6): 1316–1318. doi:10,1378 / hrudník.95.6.1316. PMID 2721271.
- ^ Danilova V, Hellekant G (2003). „Srovnání odpovědí chorda tympani a glossofaryngeálních nervů na chuťové podněty u myší C57BL / 6J“. BMC Neuroscience. 4: 5–6. doi:10.1186/1471-2202-4-5. PMC 153500. PMID 12617752.
Další čtení
- Chandrashekar J, Hoon MA, Ryba NJ, Zuker CS (2007). "Receptory a buňky pro savčí chuť". Příroda. 444 (7117): 288–94. Bibcode:2006 Natur.444..288C. doi:10.1038 / nature05401. PMID 17108952.
- Max M, Shanker YG, Huang L, Rong M, Liu Z, Campagne F, Weinstein H, Damak S, Margolskee RF (2001). „Tas1r3, kódující nový kandidátský chuťový receptor, je alelický k místu Sac se sladkou odezvou“. Nat. Genet. 28 (1): 58–63. doi:10.1038/88270. PMID 11326277.
- Nelson G, Chandrashekar J, Hoon MA, Feng L, Zhao G, Ryba NJ, Zuker CS (2002). "Aminokyselinový chuťový receptor". Příroda. 416 (6877): 199–202. Bibcode:2002 Natur.416..199N. doi:10.1038 / příroda726. PMID 11894099.
- Li X, Staszewski L, Xu H, Durick K, Zoller M, Adler E (2002). "Lidské receptory pro sladkou a umami chuť". Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 99 (7): 4692–6. Bibcode:2002PNAS ... 99.4692L. doi:10.1073 / pnas.072090199. PMC 123709. PMID 11917125.
- Spadaccini R, Trabucco F, Saviano G, Picone D, Crescenzi O, Tancredi T, Temussi PA (2003). „Mechanismus interakce sladkých proteinů s receptorem T1R2-T1R3: důkazy ze struktury řešení G16A-MNEI“. J. Mol. Biol. 328 (3): 683–92. doi:10.1016 / S0022-2836 (03) 00346-2. PMID 12706725.
- Ariyasu T, Matsumoto S, Kyono F, Hanaya T, Arai S, Ikeda M, Kurimoto M (2004). „Chuťový receptor T1R3 je základní molekulou pro buněčné rozpoznávání disacharid trehalózy“. In Vitro Cell. Dev. Biol. Anim. 39 (1–2): 80–8. doi:10.1290 / 1543-706X (2003) 039 <0080: TRTIAE> 2.0.CO; 2. PMID 12892531.
- Jiang P, Ji Q, Liu Z, Snyder LA, Benard LM, Margolskee RF, Max M (2004). „Oblast T1R3 bohatá na cysteiny určuje reakce na intenzivně sladké proteiny“. J. Biol. Chem. 279 (43): 45068–75. doi:10,1074 / jbc.M406779200. PMID 15299024.
- Xu H, Staszewski L, Tang H, Adler E, Zoller M, Li X (2005). „Různé funkční role podjednotek T1R v heteromerních chuťových receptorech“. Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 101 (39): 14258–63. Bibcode:2004PNAS..10114258X. doi:10.1073 / pnas.0404384101. PMC 521102. PMID 15353592.
- Taniguchi K (2005). "Exprese sladkého receptorového proteinu, T1R3, v lidských játrech a slinivce břišní". J. Vet. Med. Sci. 66 (11): 1311–4. doi:10,1292 / jvms.66.1311. PMID 15585941.
- Jiang P, Cui M, Zhao B, Liu Z, Snyder LA, Benard LM, Osman R, Margolskee RF, Max M (2005). „Laktisol interaguje s transmembránovými doménami lidského T1R3 a inhibuje sladkou chuť“. J. Biol. Chem. 280 (15): 15238–46. doi:10,1074 / jbc.M414287200. PMID 15668251.
- Galindo-Cuspinera V, Winnig M, Bufe B, Meyerhof W, Breslin PA (2006). „Vysvětlení sladké chuti vody založené na receptoru TAS1R'". Příroda. 441 (7091): 354–7. Bibcode:2006 Natur.441..354G. doi:10.1038 / nature04765. PMID 16633339.
- Behrens M, Bartelt J, Reichling C, Winnig M, Kuhn C, Meyerhof W (2006). „Členové genových rodin RTP a REEP ovlivňují expresi funkčních receptorů hořké chuti“. J. Biol. Chem. 281 (29): 20650–9. doi:10,1074 / jbc.M513637200. PMID 16720576.
- Koizumi A, Nakajima K, Asakura T, Morita Y, Ito K, Shmizu-Ibuka A, Misaka T, Abe K (2007). „Chuť modifikující sladký protein, neokulin, je přijímán v lidské T1R3 amino terminální doméně“. Biochem. Biophys. Res. Commun. 358 (2): 585–9. doi:10.1016 / j.bbrc.2007.04.171. PMID 17499612.
- Mosinger B, Redding KM, Parker MR, Yevshayeva V, Yee KK, Dyomina K, Li Y, Margolskee RF (2013). „Genetická ztráta nebo farmakologická blokáda chuťových genů exprimovaných varlatem způsobuje mužskou sterilitu“. Sborník Národní akademie věd Spojených států amerických. 110 (30): 12319–24. Bibcode:2013PNAS..11012319M. doi:10.1073 / pnas.1302827110. PMC 3725061. PMID 23818598.
externí odkazy
Tento článek včlení text z United States National Library of Medicine, který je v veřejná doména.