Člen chuťového receptoru typu 2 5 je protein že u lidí je kódován TAS2R5 gen .[3]
Funkce Tento gen kóduje receptor hořké chuti; receptory hořké chuti jsou členy nadrodiny receptoru spřaženého s G proteinem a jsou specificky exprimovány buňkami chuťových receptorů jazyka a patra. Každý z těchto zjevně intronless genů chuťových receptorů kóduje protein 7-transmembránového receptoru, fungující jako receptor hořké chuti. Tento gen je seskupen s dalšími 3 kandidátními geny receptoru chuti na chromozomu 7 a je geneticky spojen s lokusy, které ovlivňují hořké vnímání.[3]
Viz také Reference Další čtení Kinnamon SC (2000). „Nepřeberné množství chuťových receptorů“ . Neuron . 25 (3): 507–10. doi :10.1016 / S0896-6273 (00) 81054-5 . PMID 10774719 . Margolskee RF (2002). "Molekulární mechanismy přenosu hořké a sladké chuti" . J. Biol. Chem . 277 (1): 1–4. doi :10,1074 / jbc.R100054200 . PMID 11696554 . Montmayeur JP, Matsunami H (2002). "Receptory pro hořkou a sladkou chuť". Curr. Opin. Neurobiol . 12 (4): 366–71. doi :10.1016 / S0959-4388 (02) 00345-8 . PMID 12139982 . S2CID 37807140 . Chandrashekar J, Hoon MA, Ryba NJ, Zuker CS (2007). "Receptory a buňky pro savčí chuť". Příroda . 444 (7117): 288–94. doi :10.1038 / nature05401 . PMID 17108952 . S2CID 4431221 . Dias Neto E, Correa RG, Verjovski-Almeida S, Briones MR, Nagai MA, da Silva W, Zago MA, Bordin S, Costa FF, Goldman GH, Carvalho AF, Matsukuma A, Baia GS, Simpson DH, Brunstein A, de Oliveira PS, Bucher P, Jongeneel CV, O'Hare MJ, Soares F, Brentani RR, Reis LF, de Souza SJ, Simpson AJ (2000). "Brokovnicové sekvenování lidského transkriptomu pomocí značek sekvencí exprimovaných ORF" . Proc. Natl. Acad. Sci. USA . 97 (7): 3491–6. doi :10.1073 / pnas.97.7.3491 . PMC 16267 . PMID 10737800 . Adler E, Hoon MA, Mueller KL, Chandrashekar J, Ryba NJ, Zuker CS (2000). "Nová rodina savčích chuťových receptorů". Buňka . 100 (6): 693–702. doi :10.1016 / S0092-8674 (00) 80705-9 . PMID 10761934 . S2CID 14604586 . Chandrashekar J, Mueller KL, Hoon MA, Adler E, Feng L, Guo W, Zuker CS, Ryba NJ (2000). Msgstr "T2R fungují jako receptory hořké chuti". Buňka . 100 (6): 703–11. doi :10.1016 / S0092-8674 (00) 80706-0 . PMID 10761935 . S2CID 7293493 . Firestein S (2000). „Dobrá chuť genomiky“. Příroda . 404 (6778): 552–3. doi :10.1038/35007167 . PMID 10766221 . S2CID 35741332 . Matsunami H, Montmayeur JP, Buck LB (2000). "Rodina kandidátních chuťových receptorů u lidí a myší". Příroda . 404 (6778): 601–4. doi :10.1038/35007072 . PMID 10766242 . S2CID 4336913 . Zhang Y, Hoon MA, Chandrashekar J, Mueller KL, Cook B, Wu D, Zuker CS, Ryba NJ (2003). "Kódování sladkého, hořkého a umami vkusu: různé receptorové buňky sdílející podobné signální dráhy". Buňka . 112 (3): 293–301. doi :10.1016 / S0092-8674 (03) 00071-0 . PMID 12581520 . S2CID 718601 . Fischer A, Gilad Y, Man O, Pääbo S (2005). „Vývoj receptorů hořké chuti u lidí a lidoopů“ . Mol. Biol. Evol . 22 (3): 432–6. doi :10.1093 / molbev / msi027 . PMID 15496549 . Go Y, Satta Y, Takenaka O, Takahata N (2006). „Rodově specifická ztráta funkce genů receptoru hořké chuti u lidí a nelidských primátů“ . Genetika . 170 (1): 313–26. doi :10.1534 / genetika.104.037523 . PMC 1449719 . PMID 15744053 . Tento článek včlení text z United States National Library of Medicine , který je v veřejná doména .