Dürüm - Dürüm

Döner kebab jako durum

A durum (Turecká výslovnost:[dyˈɾym], "roll") nebo durme je turečtina zabalit která je obvykle plná typických döner kebab přísady.[1] Obal je vyroben z lavash nebo yufka chlebové placky.

Viz také

Reference

  1. ^ Ursula Heinzelmann (15. dubna 2014). Beyond Bratwurst: A History of Food in Germany. Reaktion Books. str. 347–. ISBN  978-1-78023-302-4.

Další čtení