Alfa-Zearalenol - Alpha-Zearalenol
 | |
| Klinické údaje | |
|---|---|
| Ostatní jména | alfa-zearalenol; trans-Zearalenol; Μ-lakton kyseliny 2,4-dihydroxy-6- (6α, 10-dihydroxy-trans-1-undecenyl) benzoové |
| Identifikátory | |
| |
| Číslo CAS | |
| PubChem CID | |
| ChemSpider | |
| UNII | |
| KEGG | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| Řídicí panel CompTox (EPA) | |
| Informační karta ECHA | 100.264.264  |
| Chemické a fyzikální údaje | |
| Vzorec | C18H24Ó5 |
| Molární hmotnost | 320.385 g · mol−1 |
| 3D model (JSmol ) | |
| |
| |
a-Zearalenol je nesteroidní estrogen z lakton kyseliny resorcylové skupina související s mykoestrogeny nalezen v Fusarium spp.[1] Je to α epimer z β-zearalenol a spolu s β-zearalenolem je hlavní metabolit z zearalenon tvořil hlavně v játra ale také v menší míře v EU střeva v době metabolismus prvního průchodu.[2][3] Ve srovnání s α-zearalenolem u lidí je ze zearalenonu vytvořen relativně nízký podíl β-zearalenolu.[3] a-Zearalenol je asi 3 až 4krát účinnější než estrogen ve srovnání se zearalenonem.[1]
Viz také
- Taleranol (β-zearalanol)
- Zeranol (α-zearalanol)
- Zearalanon
Reference
- ^ A b Chelkowski J (28. června 2014). Fusarium: mykotoxiny, taxonomie, patogenita. Elsevierova věda. str. 85–. ISBN 978-1-4832-9785-9.
- ^ Magan N, Olsen M (2004). Mykotoxiny v potravinách: detekce a kontrola. Woodhead Publishing. str. 356–. ISBN 978-1-85573-733-4.
- ^ A b Eriksen GS (1998). Fusarium toxiny v obilovinách: Posouzení rizik. Severská rada ministrů. str. 61–. ISBN 978-92-893-0149-7.