Kyselina injekční - Syringic acid

Kyselina injekční
Chemická struktura kyseliny injekční
Jména
Název IUPAC
Kyselina 4-hydroxy-3,5-dimethoxybenzoová
Ostatní jména
3,5-dimethylether kyseliny gallové
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChEBI
ChEMBL
Informační karta ECHA100.007.716 Upravte to na Wikidata
UNII
Vlastnosti
C9H10Ó5
Molární hmotnost198.174 g · mol−1
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu
UV viditelné spektrum kyseliny injekční.

Kyselina injekční je přirozeně se vyskytující fenolová sloučenina a dimethoxybenzen který se běžně vyskytuje jako rostlinný metabolit.

Přirozený výskyt

Kyselinu injekční lze nalézt v několika rostlinách včetně Ardisia elliptica a Schumannianthus dichotomus.[1]

Syntéza

Kyselinu injekční lze připravit selektivně hydrolyzující (demetylační ) kyselina eudesmová s 20% kyselina sírová.[2]

Přítomnost v potravinách

Kyselinu injekční lze nalézt v několika druzích ovoce, včetně oliv, datlí, koření, dýně, hroznů,[3] acai palm,[4] med, červené víno, mezi ostatními.[5] Jeho přítomnost ve staroegyptském nápoji shedeh mohl potvrdit, že byl vyroben z hroznů, protože se rozkladem sloučeniny uvolňuje kyselina injekční malvidin, také v červené víno. To je také nalezené v ocet.[6]

Aplikace

Různé studie zjistily, že kyselina injekční vykazuje užitečné farmaceutické vlastnosti, jako je antioxidant, antimikrobiální, protizánětlivý, proti rakovině, a antidiabetikum.[5]

Kyselina injekční může být enzymaticky polymerovaný. Laccase a peroxidáza vyvolala polymeraci kyseliny injekční za vzniku a poly (1,4-fenylenoxid) nesoucí a karboxylová kyselina na jednom konci a fenolický hydroxylová skupina na druhé straně.[7]

Viz také

Reference

  1. ^ Rob, Md. Mahfuzur; Hossen, Kawsar; Iwasaki, Arihiro; Suenaga, Kiyotake; Kato-Noguchi, Hisashi (2020-01-14). „Fytotoxická aktivita a identifikace fytotoxických látek ze Schumannianthus dichotomus“. Rostliny. 9 (1): 102. doi:10,3390 / rostliny9010102. ISSN  2223-7747. PMC  7020185. PMID  31947649.
  2. ^ Bogert, Marston; Ehrlich, Jacob (březen 1919). „Syntéza určitých etherů pyrogalolu, včetně nového acetofenetidu odvozeného od ethyletheru kyseliny injekční“. Journal of the American Chemical Society. 41 (5): 798–810. doi:10.1021 / ja02226a013. Citováno 2. listopadu 2013.
  3. ^ Pezzuto, John M. (srpen 2008). „Hrozny a lidské zdraví: perspektiva“. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (16): 6777–6784. doi:10.1021 / jf800898p. ISSN  0021-8561. PMID  18662007.
  4. ^ Pacheco-Palencia LA, Mertens-Talcott S, Talcott ST (červen 2008). „Chemické složení, antioxidační vlastnosti a tepelná stabilita fytochemicky obohaceného oleje z Acai (Euterpe oleracea Mart.)“. J Agric Food Chem. 56 (12): 4631–4636. doi:10.1021 / jf800161u. PMID  18522407.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)
  5. ^ A b Srinivasulu, Cheemanapalli; Ramgopal, Mopuri; Ramanjaneyulu, Golla; Anuradha, C.M .; Suresh Kumar, Chitta (prosinec 2018). „Kyselina injekční (SA) - přehled jejího výskytu, biosyntézy, farmakologického a průmyslového významu“. Biomedicína a farmakoterapie. 108: 547–557. doi:10.1016 / j.biopha.2018.09.069. ISSN  0753-3322. PMID  30243088.
  6. ^ Analýza polyfenolických sloučenin různých vzorků octa. Miguel Carrero Gálvez, Carmelo García Barroso a Juan Antonio Pérez-Bustamante, Zeitschrift für Lebensmitteluntersuhung und -Forschung A, svazek 199, číslo 1, strany 29–31, doi:10.1007 / BF01192948
  7. ^ Uyama, Hiroši; Ikeda, Ryohei; Yaguchi, Shigeru; Kobayashi, Shiro (2001). "Enzymatická polymerace přírodních derivátů fenolu a enzymatická syntéza polyesterů z vinylesterů". Polymery z obnovitelných zdrojů. Série sympozia ACS. 764. p. 113. doi:10.1021 / bk-2000-0764.ch009. ISBN  0-8412-3646-1.