Seznam evropských sýrů s chráněným zeměpisným statusem - List of European cheeses with protected geographical status

Počet Evropským sýrům byl udělen chráněný zeměpisný status pod Evropská unie zákon prostřednictvím Chráněné označení původu (CHOP) nebo Chráněné zeměpisné označení (CHZO) režimy. Legislativa má chránit regionální potraviny a vstoupila v platnost v roce 1992.

The DVEŘE databáze obsahuje názvy produktů registrované názvy sýrů, pro které byla registrace použita.[1]Registrované sýry podle zemí jsou následující:

Rakousko

OznačeníTypRegistrační rok
Gailtaler AlmkäseCHOP1997
Tiroler Almkäse; Tiroler AlpkäseCHOP1997
Tiroler BergkäseCHOP1997
Tiroler GraukäseCHOP1996
Vorarlberger AlpkäseCHOP1997
Vorarlberger BergkäseCHOP1997

Belgie

OznačeníTypRegistrační rok
Fromage de HerveCHOP1996

Česká republika

OznačeníTypRegistrační rok
Jihočeská NivaCHZO2010
Jihočeská Zlatá NivaCHZO2010
Olomoucké tvarůžkyCHZO2010

Dánsko

OznačeníTypRegistrační rok
DanboCHZO2017
HavartiCHZO2019
DanabluCHZO2003
EsromCHZO1996

Francie

OznačeníTypRegistrační rok
AbondanceCHOP1996
Zákaz naCHOP2007
BeaufortCHOP2003
Bleu d'AuvergneCHOP1996
Bleu de Gex Haut-Jura; Bleu de SeptmoncelCHOP1996
Bleu des CaussesCHOP1996
Bleu du Vercors-SassenageCHOP2001
Brie de MeauxCHOP1996
Brie de MelunCHOP1996
Brillat-SavarinCHZO2017
Brocciu Corse; BrocciuCHOP2003
Camembert de NormandieCHOP1996
Cantal; Fourme de Cantal; CantaletCHOP1996
Chabichou du PoitouCHOP1996
ChaourceCHOP1996
ChevrotinCHOP2005
ComtéCHOP1996
Crottin de Chavignol / ChavignolCHOP1996
Emmental de SavoieCHZO1996
Emmental français est-centralCHZO1996
ÉpoissesCHOP1996
Francouzský GruyèreCHZO2013
Fourme d'AmbertCHOP1996
Fourme de MontbrisonCHOP2010
LaguioleCHOP2008
LangresCHOP1996
LivarotCHOP1996
MâconnaisCHOP2010
Maroilles / MarollesCHOP1996
Mont d'Or; Vacherin du Haut-DoubsCHOP1996
MorbierCHOP2009
Munster; Munster-GéroméCHOP1996
NeufchâtelCHOP1996
Ossau-IratyCHOP2003
PélardonCHOP2001
PicodonCHOP2009
Pont-l'ÉvêqueCHOP1996
Pouligny-Saint-PierreCHOP2009
Raclette de SavoieCHZO2017
Reblochon; Reblochon de SavoieCHOP1996
Rigotte de CondrieuCHOP2013
RocamadourCHOP2008
RoquefortCHOP2008
Sainte-Maure de TouraineCHOP2003
Saint-MarcellinCHZO2013
Saint-NectaireCHOP1996
SalersCHOP2003
Selles-sur-CherCHOP1996
SoumaintrainCHZO2016
Tome des BaugesCHOP2007
Tomme de SavoieCHZO1996
Tomme des PyrénéesCHZO1996
ValençayCHOP2004

Německo

OznačeníTypRegistrační rok
Allgäuer BergkäseCHOP1997
Allgäuer EmmentalerCHOP1997
Altenburger ZiegenkäseCHOP1997
Hessischer Handkäse / Hessischer HandkäsCHZO2010
Holsteiner TilsiterCHZO2013
Nieheimer KäseCHZO2010
Odenwälder FrühstückskäseCHOP1997

Řecko

OznačenílatinskýTypRegistrační rok
ΑνεβατόAnevatoCHOP1996
ΜπάτζοςBatzosCHOP1996
ΦέταFetaCHOP2002
Φορμαέλλα Αράχωβας ΠαρνασσούFormaella Arachova ParnassosCHOP1996
ΓαλοτύριGalotyriCHOP1996
Γραβιέρα ΑγράφωνGraviera AgrafonCHOP1996
Γραβιέρα ΚρήτηςGraviera KritisCHOP1996
Γραβιέρα ΝάξουGraviera NaxouCHOP1996
Καλαθάκι ΛήμνουKalathaki LimnouCHOP1996
ΚασέριKasseriCHOP1996
Κατίκι ΔομοκούKatiki DomokouCHOP1996
ΚεφαλογραβιέραKefalogravieraCHOP1996
ΚοπανιστήKopanisti mykonouCHOP1996
Λαδοτύρι ΜυτιλήνηςLadotyri MytilinisCHOP1996
ΜανούριManouriCHOP1996
ΜετσοβόνεMetsovoneCHOP1996
Πηχτόγαλο ΧανίωνPichtogalo ChanionCHOP1996
Σαν ΜιχάληSan MichaliCHOP1996
ΣφέλαSfelaCHOP1996
Ξύγαλο Σητείας / Ξίγαλο ΣητείαςXygalo SitesiasCHOP2011
Ξυνομυζήθρα ΚρήτηςXynomizithraCHOP1996

Itálie

OznačeníTypRegistrační rok
AsiagoCHOP1996
BittoCHOP1996
PodprsenkaCHOP1996
Burrata di AndriaCHZO2016
Caciocavallo SilanoCHOP2003
Canestrato di MoliternoCHZO2010
Canestrato PuglieseCHOP1996
Casatella TrevigianaCHOP2008
Casciotta d'UrbinoCHOP1996
CastelmagnoCHOP1996
Fiore SardoCHOP1996
FontinaCHOP1996
Formaggella del LuineseCHOP2011
Formaggio di Fossa di SoglianoCHOP2009
Formai de Mut dell'Alta Valle BrembanaCHOP1996
GorgonzolaCHOP1996
Grana PadanoCHOP1996
MontasioCHOP1996
Monte VeroneseCHOP1996
Mozzarella di Bufala CampanaCHOP1996
MurazzanoCHOP1996
Nostrano ValtrompiaCHOP2012
Parmigiano ReggianoCHOP1996
Pecorino di FilianoCHOP2007
Pecorino di PiciniscoCHOP2013
Pecorino RomanoCHOP1996
Pecorino SardoCHOP1996
Pecorino SicilianoCHOP1996
Pecorino ToscanoCHOP1996
Piacentinu EnneseCHOP2011
PiaveCHOP2010
Provolone del MonacoCHOP2010
Provolone ValpadanaCHOP1996
Puzzone di Moena / Spretz TzaorìCHOP2013
Quartirolo LombardoCHOP1996
RagusanoCHOP1996
RascheraCHOP1996
Robiola di RoccaveranoCHOP1996
Salva CremascoCHOP2011
Spressa delle GiudicarieCHOP2003
Squacquerone di RomagnaCHOP2012
Stelvio; StilfserCHOP2007
TaleggioCHOP1996
Toma PiemonteseCHOP1996
Valle d'Aosta FromadzoCHOP1996
Valtellina CaseraCHOP1996
Vastedda della valle del BelìceCHOP2010

Litva

OznačeníTypRegistrační rok
Lietuviškas varškės sūrisCHZO2013
LiliputyCHZO2015
DžiugasCHZO2019

Holandsko

OznačeníTypRegistrační rok
Boeren-Leidse potkala sleutelsCHOP1997
Edam HollandCHZO2010
Gouda HollandCHZO2010
Kanterkaas; Kanternagelkaas; KanterkomijnekaasCHOP2000
Noord-Hollandse EdammerCHOP1996
Noord-Hollandse GoudaCHOP1996

Polsko

OznačeníTypRegistrační rok
Bryndza PodhalańskaCHOP2007
OscypekCHOP2008
RedykołkaCHOP2009
Ser koryciński swojskiCHZO2012
Wielkopolski ser smażonyCHZO2009

Portugalsko

OznačeníTypRegistrační rok
Queijo de AzeitãoCHOP1996
Queijo de Cabra Transmontano / Queijo de Cabra Transmontano VelhoCHOP1996
Queijo de ÉvoraCHOP1996
Queijo de NisaCHOP1996
Queijo do PicoCHOP1998
Queijo mestiço de TolosaCHZO2000
Queijo RabaçalCHOP1996
Queijo S. JorgeCHOP1996
Queijo SerpaCHOP1996
Queijo Serra da EstrelaCHOP1996
Queijo TerrinchoCHOP1996
Queijos da Beira Baixa (Queijo de Castelo Branco, Queijo Amarelo da Beira Baixa, Queijo Picante da Beira Baixa)CHOP1996

Rumunsko

OznačeníTypRegistrační rok
Telemea de IbăneștiCHOP2017
Telemea de SibiuCHZO2019

Srbsko

Viz také: Srbské sýry
OznačeníTypRegistrační rok
Homolje sýr (homoljski pane)CHZO
Krivi Vir caciocavallo (krivovirski kačkavalj)CHZO
Svrljig caciocavallo (svrljiški kačkavalj)CHZO

Slovensko

OznačeníTypRegistrační rok
Oravský korbáčikCHZO2011
Slovenská bryndzaCHZO2008
Slovenská parenicaCHZO2008
Slovenský oštiepokCHZO2008
Tekovský salámový syrCHZO2011
Zázrivský korbáčikCHZO2011

Slovinsko

OznačeníTypRegistrační rok
Bovški, paneCHOP2012
MohantCHOP2013
Nanoški paneCHOP2011
TolmincCHOP2012

Španělsko

OznačeníTypRegistrační rok
Afuega'l PituCHOP2008
Arzùa-UlloaCHOP2010
CabralesCHOP1996
CebreiroCHOP2008
Gamoneu; GamonedoCHOP2008
IdiazábalCHOP1996
Mahón-MenorcaCHOP1996
Picón Bejes-TresvisoCHOP1996
Queso CameranoCHOP2012
Queso CasínCHOP2011
Queso de Flor de Guía / Queso de Media Flor de Guía / Queso de GuíaCHOP2010
Queso de La SerenaCHOP1996
Queso de l'Alt Urgell y la CerdanyaCHOP2000
Queso de MurciaCHOP2002
Queso de Murcia al vinoCHOP2002
Queso de ValdeónCHZO2004
Queso IboresCHOP2005
Queso Los BeyosCHZO2013
Queso MajoreroCHOP1999
Queso ManchegoCHOP1996
Queso Nata de CantabriaCHOP2007
Queso Palmero; Queso de la PalmaCHOP2002
Queso TetillaCHOP1996
Queso ZamoranoCHOP1996
Quesucos de LiébanaCHOP1996
RoncalCHOP2003

Švédsko

OznačeníTypRegistrační rok
SveciaCHZO1997

Spojené království

OznačeníTypRegistrační rok
Beacon padl tradiční sýr LancashireCHOP1996
Sýr BonchesterCHOP1996
Buxton modráCHOP1996
Dorsetský modrý sýrCHZO1998
Sýr DovedaleCHOP1996
Exmoor modrý sýrCHZO1999
Orknejský skotský ostrov ČedarCHZO2013
Svobodný GloucesterCHOP1996
Staffordshire CheeseCHOP2007
Sýr SwaledaleCHOP1996
Ovčí sýr SwaledaleCHOP1996
Sýr TeviotdaleCHZO1998
Tradiční Ayrshire DunlopCHZO2015
Tradiční velšská CaerphillyCHZO2018
Statek West Country farm CheddarCHOP1996
Bílý sýr Stilton; Modrý sýr StiltonCHOP1996
Yorkshire WensleydaleCHZO2013

Viz také

Reference

  1. ^ "DOOR databáze". Citováno 24. března 2014.