Sýr Roncal - Roncal cheese

Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale jeho zdroje zůstávají nejasné, protože mu chybí vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Březen 2013) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

Roncal
Země původu	Španělsko
Kraj	Navarra
Zdroj mléka	ovce
Textura	Tvrdý Polotvrdý Měkký
Osvědčení	CHOP 1981, 1996

Roncal (Erronkariko gazta v Baskičtina ) je tvrdá, krémová ovčí mléko sýr. Vyrábí se v jedné ze sedmi vesnic v údolí Valle de Roncal Španělsko. Roncal si užívá CHOP postavení.

Reference

• Zemědělství a rozvoj venkova. "Informace o označení: Roncal". Evropská komise. Citováno 2009-11-11.

externí odkazy

• artisanalcheese.com

Tento sýr související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.