Kansar - Kansar
| Alternativní názvy | Kansar |
|---|---|
| Chod | Dezert |
| Region nebo stát | Jižní Gudžarát, Gudžarát, Indie |
| Teplota podávání | Horký |
| Hlavní přísady | Popraskaná pšenice, kurva, ghí |
Kansar je sladký dezert z Gudžarát, Indie, jehož hlavní ingredience jsou celé pšeničná mouka nebo zlomková pšenice, cukrový prášek a přepuštěné máslo.[1] Servírování Kansaru hostům je v gudžarátské kultuře považováno za projev úcty a jídlo hraje roli v tradičním svatba obřady.[1][2]
Viz také
- Seznam dezertů
Potravinový portál
Potravinový portálReference
- ^ A b Suresh Singh, Di Kumar (1995). Daman a Diu. Populární knihy. str. 47. ISBN 978-81-7154-761-6.
- ^ The Journal of the Anthropological Survey of India, Svazek 41, str. 87 - [1]
Kategorie
Potravinový portál
Indie portál | Tento Indická kuchyně –Vztahující se článek je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |
 | Tento dezert související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |