Kerutuk daging - Kerutuk daging
| Chod | Hlavní chod |
|---|---|
| Místo původu | Malajsie |
| Region nebo stát | Kelantan |
| Hlavní přísady | Hovězí, Zrzavý, kokosové mléko, česnek, šalotka, stolní olej, tamarind, sůl, palmový cukr, galangal, stroužek, anýz, skořice, česnek, Illicium verum, citronová tráva, chilli |
Kerutuk daging nebo daging masak kerutuk je tradiční jídlo v Kelantan, Malajsie.
Hlavní přísady používané k přípravě této kuchyně jsou hovězí maso (Malajština: daging).[1] Kerutuk daging je velmi bohatý druh kari na bázi kokosového mléka. Tradičně se nejlépe jí bílá rýže, sambal belacan a ulam-ulaman nebo malajský salát.
Viz také
Reference
- ^ "Resepi Daging Kerutuk". Bidadari. 2018. Citováno 19. května 2018.
externí odkazy
- Kerutuk daging
- Kerutuk Daging | Jak vařit malajské černé hovězí kari - lahodná tradiční kelantanská kuchyně
Potravinový portál
Kategorie: malajská kuchyně | Tento Malajská kuchyně související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |