Seznam epizod Iron Chef America - List of Iron Chef America episodes

^1 Toto je jediná bitva Wolfganga Pucka jako Železného kuchaře.
^2 Pro tuto bitvu byli čtyři soudci, tedy nejvyšší možné skóre 80 ve srovnání s normálními epizodami, které mají tři soudce a nejvyšší možné skóre 60.

^3 Roberto Donna dokončil pouze dvě z požadovaných pěti jídel.
^4 Sýry v této bitvě se skládaly z pěti tradičních italských sýrů: mascarpone, ricotta, Parmigiano-Reggiano, gorgonzola a mozzarella.

^5 Tamara Murphyová je první ženskou vyzyvatelkou, která podlehla železnému kuchaři. Tři předchozí konkurentky vyhrály své bitvy.
^6 V tomto zápase měli Milliken a Feniger pouze jednoho sous-chefa, který se držel pravidla tři ku kuchyni.

^7 Roberto Donna je prvním kuchařem, který požádal o opětovný zápas.
^8 Nejprve vysílán dál Potravinová síť Kanada 3. května 2006.
^9 Eme přivedla do soutěže pouze jednoho sous-chef; k provozování restaurace v jeho nepřítomnosti byl potřebný jeho další šéfkuchař. Eme je vdaná za herečku Jeri Ryan, který později působil jako soudce v ICA.
^10 Šéfkuchař Morou vyhrál v prosinci 2005 předběžnou soutěž ve Washingtonu o šanci soutěžit v pořadu.
^11 Patricia Yeo je první bývalý šéfkuchař ICA sous (pod Bobby Flay), který soutěžil s Iron Chef.
^12 Elizabeth Falknerová byla kuchařkou pod vedením Cat Cory několik epizod ICA.
^13 Jednalo se o speciální 90minutovou epizodu, která proti sobě postavila dvě hostující osobnosti Food Network. Každá osobnost byla spárována s Iron Chef.
^14 Walter Royal měl na prvních pět minut soutěže třetí sous kuchaře. Tento sous kuchař, který se primárně účastnil loupání brambor, byl 12letý, který pracoval v mentorském programu u šéfkuchaře Royal.
^15 Toto bylo poprvé vysíláno na Shodit! s Bobbym Flayem Marathon 1. ledna 2007.

^16 Nejprve vysílán na Food Network Canada 11. února 2007.
^17 Lynn Crawford je první Kanaďankou, která soutěžila na kuchyňském stadionu. V rámci série je osobností Food Network Canada Restaurace člověka.
^18 Tato epizoda představovala hosta mixolog spárované s každým konkurenčním kuchařem. Mixologové byli povinni připravit nápoj doprovázející každé jídlo, který také zdůraznil tajnou přísadu. Nápoje byly hodnoceny na 10bodové stupnici (6 za chuť, po dvou za prezentaci a kreativitu), která byla přidána k skóre šéfkuchaře za konečné skóre, čímž se získalo celkové možné skóre 90 bodů za tým.^[6]
^19 Skládal se ze slaniny, různých chlebů, kuřecích vajec, javorového sirupu, pomerančového džusu a vepřové klobásy.
^20 Zvoleno zdůraznit grilování jako metodu vaření v rámci týdne „Grillin '& Chillin'“ Food Network.

^21 Skládalo se z čerstvých surovin zakoupených na Zelném trhu na Union Square v New Yorku, včetně různých druhů zimní zeleniny, ovoce a perliček.
^22 Special ICA založený na debutové bitvě Symona jako Iron Chef.
^23 Kromě jeho preference pro čerstvé suroviny z farmy nebyla pro Moora oznámena žádná formální specialita. Jedná se o styl kuchyně, který se připisuje společnosti Agraria ve Washingtonu, D.C., kde je Moore výkonným kuchařem.^[8]
^24 Skládal se z tradičních amerických sponek na Den díkůvzdání: krůtí, sladké brambory, brusinky, kukuřice a dýně.
^25 Special ICA, který představoval dva týmy osobností Food Network, které se střetly s prázdninovým dezertním bojem, přičemž každý tým měl místo obvyklých dvou jednoho sous kuchaře.
^26 Nejprve vysílal na Food Network 20. ledna 2008, poté, co byly vysílány první dvě epizody sezóny 6.

^27 Oliverovými sous kuchaři byli Gennaro Contaldo, jeho mentor v londýnské restauraci Neal Street Restaurant a jeho „kamarád“ Andrew Parkinson, také vyškolený kuchař, oba se s ním již dříve objevovali v jeho televizních programech.
^28 Nejprve vysílal na Food Network 1. ledna 2008, po maratonu replay The Next Iron Chef.
^29 Nejprve vysílán na Food Network Canada 10. února 2008 jako součást programového maratonu s čokoládovou tematikou.
^30 Nejprve vysíláno během „Brain Freeze Week“. V souladu s tématem předseda stanovil, že každé jídlo musí obsahovat zmrazený prvek.

^31 Podle poznámek k programu byli Adjey a Symon spolubydlící v Culinary Institute of America. Adjey je také osobností Food Network Canada jako součást série Restaurace člověka.
^32 Art Smith je prvním soudcem Iron Chef America, který se později objevil jako vyzyvatel.
^33 Cosentino jako první konkuroval Symonovi The Next Iron Chef, a předtím byl poražen Mario Batali v Battle Garlic.
^34 Speciální halloweenská epizoda představující maso orgánů (srdce, ledviny, sladké chleby, dršťky, játra) od různých zvířat spolu s odřezky jako např prasečí klusáci a coxcomb. Epizoda také obsahovala vystoupení Igora a The Monster z produkce filmu „Young Frankenstein“ na Broadwayi.
^35 Toto je první epizoda, ve které se nosí nové bundy Iron Chef.
^36 Mezi tajné přísady patřila kachna, krůta, zvěřina, vlašské ořechy, indická kukuřice, humr a pórek.
^37 Jednou z sous kuchařek Amandy Freitag byla Ariane Duarte, soutěžící na pátá sezóna z Nejlepší kuchař. Duarte není kuchařem v restauraci Freitag.
^38 Kaysen byl bývalý konkurent The Next Iron Chef; toto byla jeho první bitva na kuchyňském stadionu.
^39 Takeo a Shintaro Okamoto se dříve objevili Budu pracovat za jídlo, trénující Adama Gertlera, jak vyřezávat led na akci.

^40 Bitva se dvěma tématy, kde se představil Michael Symon, který vypadal podobně jako Psilakis (který dříve prohrál s Cat Cora v Battle Puff Pastry), dvojčata Carro a dvojčata Tia a Tamera Mowry.
^41 Pro tuto bitvu byli čtyři soudci, tedy nejvyšší možné skóre 80 ve srovnání s normálními epizodami, které mají tři soudce a nejvyšší možné skóre 60.
^42 První dáma Michelle Obama se objevila jako speciální host na začátku této dvouhodinové epizody, kde přivítala kuchaře a oznámila tajnou přísadu. Toto je také poslední bitva s Batali jako součást pravidelného obsazení; v září 2007 bylo oznámeno, že Bataliho smlouva s Potravinová síť nebyl obnovován.
^43 Na kuchyňském stadionu předseda doplnil tajnou přísadu řadou místně a udržitelně pěstovaných mas a mořských plodů spolu s kozím sýrem, vejci, jablečným octem a medem z úlu Bílého domu.
^44 Garces debutoval jako Iron Chef poté, co vyhrál druhou sezónu The Next Iron Chef soutěž
^45 Michael Smith je hostitelem společnosti Food Network Canada “Kuchař doma ".
^46 Goldman je také hostitelem Food Network Ace of Cakes. Jeho zkušenosti s ICA jsou zahrnuty v Ace of Cakes epizoda DB0808L („Charm City Throwdown“). Goldmanovi šéfkuchaři byli jeho bývalý rádce Jean Llapitan a Shawn Aoki z hotelu Palace v San Francisku.
^47 Richard Blais, který dříve soutěžil s Iron Chef Batali v Battle Chickpeas, se připojil k týmu Cat Cora jako šéfkuchař.
^48 Smith soutěžil ve druhé sezóně The Next Iron Chef; toto je její první bitva na kuchyňském stadionu
^49 Zakarian pravidelně vystupuje jako soudce Nasekané (TV seriál).
^50 Fraser požádal o povolení soutěžit bez sous kuchařů; Symon odmítl jeho, když se dozvěděl, že Fraser soutěžil sám.
^51 Tato bitva byla speciální grilovací bitvou, kde každé jídlo mělo obsahovat grilovaný prvek.
^52 Makoto Okuwa byl šéfkuchařem sous pod vedením Iron Chef Morimoto několik epizod ICA.
^53 Crenn soutěžil ve druhé sezóně The Next Iron Chef; toto je její první bitva na kuchyňském stadionu
^54 Tato epizoda byla první vegetariánskou bitvou Iron Chef America.
^55 Seamus Mullen soutěžil ve druhé sezóně The Next Iron Chef; toto je jeho první bitva na kuchyňském stadionu.
^56 Eric Greenspan soutěžil ve druhé sezóně The Next Iron Chef; toto je jeho první bitva na kuchyňském stadionu.

^57 Marc Forgione debutoval jako Iron Chef poté, co vyhrál třetí sezónu The Next Iron Chef. Forgione dříve sloužil jako sous chef pro Laurenta Tourondela v Battle Goat Cheese během sezóny 3.
^58 Pro tuto epizodu byli čtyři soudci, tedy maximální možné skóre 80.
^59 Anne Burrell dříve působila jako jedna z sous kuchařek Maria Batali a moderovala sérii Food Network “Tajemství šéfkuchaře restaurace ".
^60 Iron Chef Cat Cora spolu s Paula Deen předtím porazili šéfkuchaře Roberta Irvina společně s Chef Tylerem Florence v Battle Sugar.
^61 Chuck Hughes je hostitelem kanálu „Cooking Channel“Chuckův den volna ".
^62 Pro tuto epizodu byli čtyři soudci, tedy maximální možné skóre 80.
^63 Šéfkuchař Mediny, šéfkuchař J.C. Pavlovich, dříve sloužil jako sous kuchař pro Iron Chef Bobby Flay v několika bitvách.
^64 Pro tuto epizodu byli čtyři soudci, tedy maximální možné skóre 80.
^65 Ve věku 24 let je Hearst nejmladším vyzyvatelem v historii série.
^66 Pro tuto epizodu byli čtyři soudci, tedy maximální možné skóre 80.
^67 Iron Chef Jose Garces jako první získal perfektní skóre.
^68 Pro tuto epizodu byli čtyři soudci, tedy maximální možné skóre 80.

^83 Jako porotci se pravidelně objevují kuchaři Aaron Sanchez, Scott Conant a Marc Murphy Nasekané (TV seriál). Šéfkuchař Aarón Sanchez dříve svázal Iron Chef Masaharu Morimoto v Battle Black Bass (sezóna 2) a šéfkuchař Marc Murphy předtím podlehl Iron Chef Bobby Flay v Battle Breakfast (sezóna 4).
^84 Tato bitva zahrnuje tři kuchaře představující Food Network a tři kuchaře představující The Cooking Channel. Šéfkuchař Irvine se v minulosti objevil dvakrát Iron Chef America, stejně jako soutěžit v The Next Iron Chef sezóna 4. Ted Allen je hostitelem Sekanýa řádný soudce dne Iron Chef America. Nadia G. hostí Bitchin 'Kitchen a Ben Sargent hostitelé Háček, vlasec a večeře na kuchařském kanálu.
^85 Tato bitva je Guarnaschelliho debutem jako Iron Chef, který vyhrál 5. sezónu The Next Iron Chef. V sezóně 10 působila jako šéfkuchařka u Iron Chef Geoffrey Zakarian. Šéfkuchař Judy Joo se jako Iron Chef objevuje Iron Chef UK a byl porotcem čtvrté sezóny „The Next Iron Chef“, ve které předtím soutěžil Iron Chef Guarnaschelli.
^86 Šéfkuchař Kittichai předtím v sezóně 3 prohrál s Iron Chef Batali v Battle Lentils. Šéfkuchař Kittichai jeví jako Iron Chef v Iron Chef Thailand.
^87 Šéfkuchař Tio byl účastníkem třetí sezóny „The Next Iron Chef“, ve které byl Iron Chef Symon soudcem.
^88 Jedná se o odvetu mezi Iron Chef Morimoto a Chef Cantu. V Battle Beet porazil šéfkuchař Cantu IC Morimoto o jeden bod.
^89 Iron Chef Forgione sloužil jako sous kuchař pro svého otce během tohoto zápasu.

^90 Šéfkuchař Spike Mendelsohn dříve v sezóně 8 prohrál s Iron Chef Michaelem Symonem v Battle Prosciutto.
^91 Tajná přísada se skládala z pěti „strašidelných“ párů přísad: avokádo a káva, chilli a vanilka, nakládané a arašídové máslo, houby a meruňky a kostní dřeně a ovocné bonbóny. Kuchaři byli povinni připravit jedno jídlo s použitím každé kombinace ingrediencí. Culinary Curveball se skládal z jednoho triku a jednoho lahůdky skrytého z pohledu kuchařů; Vyzyvatelé poté, co vyhráli první jídlo, dostali první výběr ingrediencí a vybrali trik.
^92 Tajná ingredience sestávala z oblíbených ingrediencí předsedy z minulých prázdninových soutěží: ovocný koláč, perník, vaječný likér a šampaňské.
^93 Curveball se skládal ze tří různých dárků. Vítězný tým z prvního jídla vybral jako první a dostal jablečný mošt. Zbylé dva týmy dostaly bonbóny a popcorn.
^94 Každé z připravených pokrmů je třeba jíst jednou rukou. Mezi přísady patří umělý sýr, rohlíky hrdinů a párky v rohlíku.
^95 Tajnou ingrediencí byl kaviár, hovězí maso wagyu, ústřice, mainští humři, šampaňské, čokoláda a lanýže.
^96 Tajná přísada zahrnovala krevety, chobotnice, prosciutto a hovězí maso.
^97 Šéfkuchařka Elizabeth Falknerová dříve v sezóně 3 prohrála s Iron Chef Cat Cora v Battle Honey.
^98 Tajnou ingrediencí bylo selátko, tuňák, lišejník, kokos, banán, ananas, papája a káva Kona, ze kterých kuchaři musí připravit pět dezertů. Kuchaři byli povinni použít pět surovin ze stolu a v prvním jídle žádné máslo ani cukr.
^99 Tajná přísada zahrnuje gin, vermut, tequilu, vepřové kůže, třešně a olivy. Zahrnuje také vše, co najdete v baru.
^100 Tématem epizody je hra filmu 60. let.Je to šílený, šílený, šílený, šílený svět „a tajná ingredience zahrnuje: vodní kaštany, jablka Granny Smith, ledový salát, kumquaty a další. Každé jídlo muselo mít něco k pití od 60. let.

^101 Jako další požadavek bylo nutné grilovat alespoň jednu přísadu nebo prvek každého pokrmu.

^101 Na základě váženého průměru (0,5 vítězství za remízu). Údaje o výhře / prohře jsou založeny na výkonu Iron Chef v Iron Chef America: The Series a Battle of the Masters.
^102 Flay odešel jako Iron Chef na konci roku Iron Chef Showdown.
^103 Rekord Forgione nezahrnuje jeho vítězství nad Marco Canora ve finále The Next Iron Chef, protože Forgione během této bitvy nedržel titul Iron Chef.
^104 Garcesův záznam nezahrnuje jeho porážku Flay v Battle Melon ani jeho vítězství nad Jehangirem Mehta ve finále The Next Iron Chef protože Garces nedržel titul Iron Chef ani během jedné bitvy.
^105 Guarnaschelliho rekord nezahrnuje její ztrátu s Cora na Battle Farmer's Market ani její vítězství nad Amandou Freitag ve finále The Next Iron Chef protože Guarnaschelli nedržel titul Iron Chef ani v jedné bitvě.
^106 Morimotův rekord zahrnuje jeho bitvu jako konkurenta v Battle of the Masters. Nezahrnuje jeho záznam 16-7-1 v originálu Železný kuchař během svého působení ve funkci třetího japonského kuchaře.
^107 Symonův rekord nezahrnuje jeho ztrátu s Morimotem v bitvě Asparagus ani jeho vítězství nad Johnem Beshem ve finále The Next Iron Chef protože Symon nedržel titul Iron Chef ani během jedné bitvy.
^108 Zakarianův záznam nezahrnuje jeho ztrátu s Morimotem na bitevních Sardinkách ani jeho vítězství nad Elizabeth Falknerovou ve finále The Next Iron Chef protože Zakarian nedržel titul Iron Chef ani v jedné bitvě.
^109 Izardův rekord nezahrnuje její vítězství v Iron Chef Gauntlet protože Izard v té době nedržel titul Iron Chef ani svůj rekord 2: 0 Iron Chef Showdown.