Restaurace člověka - Restaurant Makeover

Restaurace člověka
V hlavních rolích	Kuchaři:; Brad Long; Corbin Tomaszeski; David Adjey; Lynn Crawford; Massimo Capra; Michael Bonacini; René Chauvin; Susur Lee; ; Návrháři:; Cherie Nicole Stinson; Glen Peloso; Jessica bavlna; Meredith Heron; Robin De Groot; Tracy Kundell; Brenda Bent; Cheryl Torrenueva; ; Předák:; Igor Shamraychuk
Země původu	Kanada
Ne. ročních období	5
Ne. epizod	68
Výroba
Provozní doba	30 nebo 60 minut; (za epizodu)
Uvolnění
Původní síť	Potravinová síť Kanada; HGTV Kanada
Původní vydání	2. října 2005 –; Leden 2008

Restaurace člověka je televizní seriál na HGTV Kanada který se v současné době vysílá jako opakování na Potravinová síť Kanada a HGTV Kanada, stejně jako Dobré bydlení kanál a Potravinová síť ve Spojených státech, Dour a ve více než 16 dalších zemích po celém světě. The pilotní epizoda hrál designér Robin De Groot a kuchař Brad Long v kavárně Coco. Většina restaurací zapojených do série byla umístěna v Větší oblast Toronta. Série byla restartována jako Převzetí restaurace o potravinové síti v Kanadě.

Synopse

Hostují ho kuchaři Brad Long, Rene Chauvin, Lynn Crawford, Massimo Capra, Corbin Tomaszeski, David Adjey, a Susur Lee spolu s designéry Robinem De Grootem, Meredith Heron, Cherie Nicole Stinson, Jessica Cotton, Glen Peloso, Brenda Bent, Cheryl Torrenueva, Lisa North a Jonathan Furlong, kteří provádějí renovace v restauracích, které si přejí transformaci.

Předpokladem přehlídky je vyzvat dva restaurační profesionály, jednoho designéra a jednoho kuchaře, aby provedli generální opravu bojující restaurace s velmi omezeným rozpočtem a časem. Původně se show shodovala s prostředky poskytnutými majiteli restaurací až do výše 20 000 $; to se však snížilo na pouhých 15 000 dolarů, když se show přesunula do pozdějších sezón.

Kritika

Ačkoli předpokladem přehlídky je pomoci problémovým restauracím, řada zařízení selhala krátce po jejich proměně - někdy před vysíláním epizody show představující restauraci, což jim neumožnilo těžit z výhod zvýšené expozice. Někteří kritici zastávali názor, že se účastní Restaurace člověka byl „polibek smrti“ pro selhávající restaurace. Bylo však poznamenáno, že vzhledem ke zoufalým podmínkám v zařízeních některých účastníků by ani významná změna nemohla podnik zachránit.^[1]^[2]^[3]^[4]^[5]

Seznam zrekonstruovaných restaurací

Sezóna 1

Název restaurace	Původní název	Umístění	Šéfkuchař	Návrhář	Stále otevřeno?	Poznámky
Babelfish Bistro	N / A	Guelph, ON	David Adjey	Robin De Groot	Ne
Cocoron	N / A	Toronto, ON	Přes Oliveto	René Chauvin	Ne

Série 2

Název restaurace	Původní název	Umístění	Šéfkuchař	Návrhář	Stále otevřeno?	Poznámky
Aftermath Cafe	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Robin De Groot	Ne	Přejmenován na „Events Cafe“, poté uzavřen
Restaurace Bravi	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Glen Peloso	Ano
College Street Bar	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Robin De Groot	Ne
Delit první třídy	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ano
High Point Restaurant	N / A	Mississauga, ON	David Adjey	Meredith Heron	Ne	Uzavřeno a pronajato
Vyšší Groundz Cafe	N / A	Mississauga, ON	Brad Long	Glen Peloso	Ne	Nyní raw aura organická kuchyně.
Restaurace Innocenti	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Meredith Heron	Ne	Byl KiWe, nyní Portland Variety.
Monkey Bar and Grill	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Glen Peloso	Ano	Zrekonstruován v roce 2015
Montana Roadhouse	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Lisa North	Ne	Nyní Ballroom
Old York Bar and Grill	N / A	Toronto, ON	Massimo Capri	Cherie Stinson	Ano
Ossawippi Express jídelní vozy	N / A	Orillia, ON	David Adjey	Robin De Groot	Ne	Majitel vyhlásil bankrot v roce 2010.
Restaurace císařovny	N / A	Toronto, ON	Brad Long	Lisa North	Ano
Městský gril	N / A	Toronto, ON	Jason Rosso	Cherie Stinson	Ne	Nyní Omi Sushi.

Sezóna 3

Název restaurace	Původní název	Umístění	Šéfkuchař	Návrhář	Stále otevřeno?	Poznámky
Brooklyn's Bar and Grill	N / A	Burlington, ON	David Adjey	Robin De Groot	Ano
Cafe Asia	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ne
Casa Mendoza	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Matt Robinson	Ne	brzy bude vývoj bytů
Quattro 4 Ragazze	Evropa planeta	Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Meredith Heron	Ano
Restaurace Forte	N / A	N / A	Corbin Tomaszeski	Robin Fraser	Ne
Grappa Ristorante	N / A	Toronto, ON	Brad Long	Robin Fraser / Meredith Heron	Ano
Salónek Peridot Resto	Restaurace Ithaca	Toronto, ON	Brad Long	Meredith Heron	Ne	Uzavřeno v roce 2014, nyní Firkin on Bloor
Jeremiah's Bullfrog Cafe	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Jessica bavlna	Ne
Karma's Cafe	N / A	Peterborough, ON	Lynn Crawford	Glen Peloso	Ano
Restaurace a salonek Kokkino	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Meredith Heron	Ne	Uzavřeno v roce 2010
Vinárna a gril Latitude	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Robin Fraser	Ne
Le Cafe Vert	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Cheryl Torrenueva	Ne	Viz poznámky pod čarou^[6]
Lüb Bistro Lounge	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Glen Peloso	Ne
Thajská thajská kavárna Natchos	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Meredith Heron	Ne
Peroniho pizzerie	N / A	Mississauga, ON	Massimo Capra	Glen Peloso	Ne
Phil's Original BBQ	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Meredith Heron	Ne	Uzavřete rok 2014, nyní Buster Rhino's Southern BBQ
PJ O'Brien	N / A	St. Lawrence, Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Cherie Stinson	Ano
Spolehlivé Fish & Chips	N / A	Leslieville, Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Meredith Heron	Ano
Rubicon Grill	N / A	Mississauga, ON	Lynn Crawford	Glen Peloso	Ne	Uzavření v důsledku požáru^[7]
Květinová restaurace Saigon	N / A	West Queen West, Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Jessica bavlna	Ano
Gril bočních dveří	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Matt Robinson	Ne
Šest kroků	Spinello	Toronto, ON	Massimo Capra	Meredith Heron	Ne	Nyní Bowery^[8]
Kavárna St. Clair Village	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Cherie Stinson	Ano	Nyní Pizza e Pazzi
Stoney's Bar & Grill	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Glen Peloso	Ne
Restaurace Boathouse	N / A	Woodview, ON	Corbin Tomaszeski	Meredith Heron	Ne
Kancelářský sportovní bar a gril	N / A	Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Meredith Heron	Ne	Nyní nejdelší dvůr

Sezóna 4

Název restaurace	Původní název	Umístění	Šéfkuchař	Návrhář	Stále otevřeno?	Poznámky
Aggie Martin	N / A	Brampton, ON	David Adjey	Glen Peloso	Ne	Nyní je v prostoru Green Cup Roastery.
Svět Bagel	N / A	Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Robin Fraser	Ano
Kout	Bakerberry Caffe	Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Jonathan Furlong	Ano
Korek a zelí	Bistro lilek	Toronto, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ne	Před vysíláním pořadu uzavřeno. Znovuotevření pod novým vlastnictvím jako JAM Cafe^[9]
Bulldog Cafe	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Meredith Heron	Ano	Rozšířil se na více míst.
Calypso Hut	N / A	N / A	Massimo Capra	Robin Fraser	Ne
Dhaba indická excelence	N / A	Toronto, ON	Susur Lee	Brenda Bent	Ano
Konrad Lounge	Di a Gabby	Etobicoke, Toronto, ON	Massimo Capra	Tracy Kundell	Ano
Dooney	N / A	Toronto, ON ^[10]	Corbin Tomaszeski	Jonathan Furlong	Ano	Viz poznámky pod čarou^[11]
Občan	Podstata	Toronto, ON ^[12]	Lynn Crawford	Brenda Bent	Ano	Tuto restauraci zakoupili a znovu vyrobili Lynn Crawford a Cherie Stinson.^[13]
Restaurace Golden Flame	N / A	Richmond Hill, ON	Massimo Capra	Meredith Heron	Ne
Hamar Weyne	N / A	Toronto, ON	Corbin Tomaszeski	Tracy Kundell	Ano
Hollingers	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ne
Hollywood Panini	N / A	Richmond Hill, ON	Massimo Capra	Glen Peloso	Ne	Nyní řecký Xpress.
Il Papagallo	N / A	Oakville, ON	Corbin Tomaszeski	Tracy Kundell	Ne	Nyní Corks Restaurant.
Jonathan	N / A	Woodbridge, ON	David Adjey	Glen Peloso	Ano
Kensington	N / A	Toronto, ON	Brad Long	Glen Peloso	Ano
La Cabana	N / A	N / A	David Adjey	Glen Peloso	Ne
Massimo	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Brenda Bent	Ne	Byl dočasně uzavřen kvůli požáru. Nová místa na Queen West a také College byla přejmenována na Vinny Massimo,^[14]^[15] ale byly uzavřeny kolem zimy 2014.
Olivová ratolest	Mocný Mike	Toronto, ON	Lynn Crawford	Jonathan Furlong	Ano
Středomořská kuchyně Rifca	Pita Stop	Richmond Hill, ON	Brad Long	Glen Peloso	Ano
Roma Ristorante	N / A	Toronto, ON	David Adjey	Cheryl Torrenueva	Ne	Pod novým vlastnictvím.
Flame Bar & Grill	Mořské mušle	N / A	David Adjey	Cheryl Torrenueva	Ne	Nyní Pho 88.
Centrální	N / A	N / A	Corbin Tomaszeski	Brenda Bent	Ano
Richmondský darebák	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Meredith Heron	Ano
Vodopád Martini Lounge	N / A	N / A	David Adjey	Jonathan Furlong	Ne

Sezóna 5

Název restaurace	Původní název	Umístění	Šéfkuchař	Návrhář	Stále otevřeno?	Poznámky
Kavárna Catered Affair	N / A	Milton, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ano	nyní Grill Daddy
Cocina Lucero	Arre Burrito	Toronto, ON	Lynn Crawford	Cherie Stinson	Ne
Bacchus Roti	N / A	Toronto, ON	Brad Long	Meredith Heron	Ano
Bon Vivant	N / A	Toronto, ON	Massimo Capra	Glen Peloso	Ne	Uzavřeno v roce 2013
Church Street Diner	N / A	Toronto, ON	Lynn Crawford	Glen Peloso	Ne	Z důvodů, které nebyly nikdy veřejně vyjasněny, zůstala restaurace po rekonstrukci uzavřena déle než rok, než byla znovu otevřena v roce 2010.^[16] Od té doby zavřeli restauraci podle své stránky na Facebooku.
County Fish and Chips	N / A	Kredit na port, zapnuto	Corbin Tomaszeski	Meredith Heron	Ano
De Great Iron Pot	N / A	Scarborough, ON	Corbin Tomaszeski	Cheryl Torrenueva	Ne
Země indická	N / A	North York, ON	Brad Long	Jonathan Furlong	Ano
Attilio 1957	Gippino	Toronto, ON	Michael Bonacini	Meredith Heron	Ne	Po požáru zavřeno.
Joe Boo's Cookoos	N / A	Thornhill, ON	Michael Bonacini	Glen Peloso	Ne
Cluck, Grunt a Low	Riviéra	Toronto, ON	Lynn Crawford	Brenda Bent	Ne	Nyní Puck 'N Wings.
Locavore	Kluzká bota	Toronto, ON	Brad Long	Meredith Heron	Ne	Stal se Trillium Bistro, nyní La Cascina.^[17]
Tresca Trattoria	N / A	Richmond Hill, ON	Corbin Tomaszeski	Tracy Kundell	Ne	Nové vlastnictví s názvem „Bathurst St. Deli“, které bylo později přejmenováno na „Bathurst St. Bistro“, které bylo později prodáno a v současné době je „Capital Pizzeria and Grill“.

Reference

^ Villain: Restaurant Makeover Torontoista
^ Prokletí restaurace člověka Macleans
^ Restaurace člověka Chowound
^ Tribe Magazine: Restaurant Makeover Curse Kmenový časopis
^ Restaurace člověka Ochutnejte TO
^ „Le Cafe Vert v Deadpoolu?“, [BlogTO], 19. ledna 2009
^ „Oheň zavírá Lakeshore Rd.“, [Mississauga.com], 10. března 2009
^ „Bowery se spouští na Colborne Street v Torontu“, 29. června 2011
^ Prokletí restaurace člověka MacLeans
^ 511 Bloor St. W při kontrole
^ "Konec éry pro Dooney's Café". Národní pošta, 19. června 2008. UPDATE: znovu otevřeno „Dooney's Cafe, kdysi ikona Annex, se přesune na západ“
^ 790 Queens St. W lze vidět v předním okně během odhalení, CN Tower vidět v pozadí silničního výstřelu
^ Lynn Crawford je proměna NYNÍ časopis
^ Massimo's To Reopen on Queen blogTO
^ Vinny Massimo
^ „Church St Diner reopens“. Xtra!, 24. února 2010.
^ „Jak se z Locavore stalo Trillium Bistro: Smrt znamenité restaurace“, [ElliDavis], 3. srpna 2009

externí odkazy

[1] Villain: Restaurant Makeover Torontoista

[2] Prokletí restaurace člověka Macleans

[3] Restaurace člověka Chowound

[4] Tribe Magazine: Restaurant Makeover Curse Kmenový časopis

[5] Restaurace člověka Ochutnejte TO

[LeCafeVert-6] „Le Cafe Vert v Deadpoolu?“, [BlogTO], 19. ledna 2009

[Rubicon-7] „Oheň zavírá Lakeshore Rd.“, [Mississauga.com], 10. března 2009

[Bowery-8] „Bowery se spouští na Colborne Street v Torontu“, 29. června 2011

[9] Prokletí restaurace člověka MacLeans

[10] 511 Bloor St. W při kontrole

[Dooneys-11] "Konec éry pro Dooney's Café". Národní pošta, 19. června 2008. UPDATE: znovu otevřeno „Dooney's Cafe, kdysi ikona Annex, se přesune na západ“

[12] 790 Queens St. W lze vidět v předním okně během odhalení, CN Tower vidět v pozadí silničního výstřelu

[13] Lynn Crawford je proměna NYNÍ časopis

[14] Massimo's To Reopen on Queen blogTO

[15] Vinny Massimo

[16] „Church St Diner reopens“. Xtra!, 24. února 2010.

[TrilliumBistro-17] „Jak se z Locavore stalo Trillium Bistro: Smrt znamenité restaurace“, [ElliDavis], 3. srpna 2009

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

Restaurace člověka

V hlavních rolích	Kuchaři: Brad Long Corbin Tomaszeski David Adjey Lynn Crawford Massimo Capra Michael Bonacini René Chauvin Susur Lee Návrháři: Cherie Nicole Stinson Glen Peloso Jessica bavlna Meredith Heron Robin De Groot Tracy Kundell Brenda Bent Cheryl Torrenueva Předák: Igor Shamraychuk
Země původu	Kanada
Ne. ročních období	5
Ne. epizod	68
Výroba
Provozní doba	30 nebo 60 minut (za epizodu)
Uvolnění
Původní síť	Potravinová síť Kanada HGTV Kanada
Původní vydání	2. října 2005 (2005-10-02) – Leden 2008 (2008-01)