Blue Foot kuře - Blue Foot chicken - Wikipedia

Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte vylepši to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) Zdá se, že hlavní přispěvatel do tohoto článku má úzké spojení s jeho předmětem. Může vyžadovat vyčištění, aby vyhovovalo zejména obsahovým zásadám Wikipedie neutrální hledisko. Diskutujte prosím dále o diskusní stránka. (Srpna 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) Tento článek obsahuje seznam obecných Reference, ale zůstává z velké části neověřený, protože postrádá dostatečné odpovídající vložené citace. Prosím pomozte zlepšit tento článek představuji přesnější citace. (Srpna 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) tento článek čte jako tisková zpráva nebo novinový článek a je do značné míry založen na rutinní pokrytí nebo senzacechtivost. Prosím rozšířit tento článek s správně získaný obsah setkat se s Wikipedií standardy kvality, vodítko k upozornění na událostnebo encyklopedický obsah. (Srpna 2014) Téma tohoto článku nemusí splňovat požadavky Wikipedie obecný pokyn k notabilitě. Pomozte prosím určit notabilitu citováním spolehlivé sekundární zdroje to jsou nezávislý tématu a poskytnout jeho významné pokrytí nad rámec pouhé triviální zmínky. Pokud nelze určit významnost, je pravděpodobné, že článek bude sloučeny, přesměrovánnebo smazáno. Najít zdroje: „Blue Foot chicken“  – zprávy  · noviny  · knihy  · učenec  · JSTOR (Srpna 2014) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)

The modré nohy kuře nebo poulet bleu je Kanaďan kuře hybridní chováni tak, aby připomínalo Francouze Poulet de Bresse.^[1]

Dějiny

Hybrid je přičítán kanadský chovatel Peter Thiessen z Britská Kolumbie^[1] a byl zamýšlen jako alternativa k francouzskému Poulet de Bresse, kuřecímu produktu z ptáků Bresse Gauloise plemeno chované a krmené specifickým a tradičním způsobem v zákonem definované oblasti ve Francii. Byl vyvinut po dobu 15 let od 80. let.^[1] Kanadská populace byla zničena v roce 2004 během ptačí chřipka vyděsit. Některé zásoby v Kalifornii přežily.^[2]

Vlastnosti

Modrooké kuře je bílé, s červeným hřebenem a ocelově modrými nohami.^[3]

Kuřata Blue-foot jsou obvykle poražena mnohem později než průmyslově vyráběná zvířata a nechají se růst déle. K dosažení velikosti trhu potřebují 14 až 16 týdnů.^[2] Po porážce mohou být kuřata chlazena vzduchem.^[3]

Reference

Tento drůbež článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.